Sweet na spicy butternut pizza ya pizza ni chakula kizuri cha kuanguka kwa faraja. Jozi nzuri na nzuri ya bunduki ya kikamilifu na asali, jibini bluu na vitunguu vya caramelized. Unaweza kuifanya kama mpole au kama spicy kama unataka na kuongeza ya pilipili Chipotle!
Itaonekana nzuri kwenye meza yoyote ya kuanguka au kwa kuongeza nyongeza kwa sikukuu ya Halloween! Kutumikia kama kivutio au kama mlo kamili! Baconi pia inaweza kuongezwa kwa ladha zaidi ya smoky!
Nini Utahitaji
- Mkojo wa Pizza
- 1 kikombe cha maji ya joto
- 1 1/2 vijiko vya chachu ya kavu
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 cha sukari
- Kijiko 1 cha mafuta
- Karibu vikombe 3 za unga
- Vipande vya juu:
- Boga la butternut 1
- Vijiko 3 vya mafuta
- Chumvi na pilipili
- Kijiko 1 cha siagi
- 2 vitunguu ya njano, nyembamba
- Kuhusu vikombe 1 1/2 ya cheddar jibini iliyopandwa
- 1/4 kikombe cha jibini bluu hupasuka
- Pilipili 1 hadi 2, zimekatwa
- Kuhusu kijiko 1 cha mchuzi wa adobo
- Vijiko 1 vya asali
Jinsi ya Kuifanya
- Koroa pamoja maji ya joto, chachu, chumvi, sukari na mafuta katika kikombe cha kupimia. Kisha hebu kwa muda wa dakika 10. Unapaswa kuona chachu ili kuanza kupanuka na kukua.
- Weka mchanganyiko wa chachu katika bakuli kubwa au bakuli la mchanganyiko wa kusimama. Punguza hatua kwa hatua unga, kuchochea au kutumia fimbo ya ndoano ya unga mpaka unga umeunganishwa kabisa na unga huunda mpira. Ongeza mafuta ya mzeituni kwa pande za bakuli na kufunika kitambaa. Weka katika eneo la joto au tu juu ya kukabiliana na uruhusu kuongezeka saa moja.
- Wakati unga unaongezeka, jitayarisha bahari ya magunia. Preheat tanuri kwa 425 F. Futa kikapu cha butternut na uondoe mbegu. Kata bawa katika cubes 1 inch. Weka kwenye karatasi ya kuoka na ufunika na vijiko 2 vya mafuta. Toss kwa kanzu ya kitunguu cha mafuta na mafuta. Nyunyiza na chumvi na pilipili. Weka katika tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 25, mpaka bawa ni laini na rangi ya dhahabu.
- Wakati boga ni kuoka, nyembamba vipande vitunguu. Joto kijiko cha 1 cha siagi na kijiko 1 cha mafuta katika tanuri kubwa ya Kiholanzi au sufuria iliyojaa nzito. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na juu ya kijiko 1 cha chumvi. Toss kwa kanzu vitunguu. Kupika kwenye joto la kati, kuchochea mara kwa mara mpaka vitunguu ni laini sana na kahawia dhahabu, dakika 30. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.
- Pindua unga na uingie ndani ya mpira mwembamba. Weka unga kwenye karatasi kubwa ya karatasi ya ngozi, gorofa mikono yako na mafuta na kushinikiza na kupupa unga ili kuunda ukanda. Mara tu ni nyembamba ya kutosha (1/8 inch tani), funika kiziko na vitunguu vya caramelized. Nyunyiza pilipili ya chipotle na mchuzi wa adobo juu ya vitunguu. Juu na cheddar jibini na kisha kupanga cubes butternut squash juu. Utahitaji vikombe 1-2 vya kofia iliyopangwa tayari. Wengine unaweza kuweka kando kwa matumizi mengine.
- Bika katika tanuri 425 F kwa muda wa dakika 25 au mpaka mstari ni kahawia wa dhahabu na cheese hutengunuka na hupunguka. Ondoa kwenye tanuri na ueneze na jibini la bluu iliyopigwa. Ondoa asali juu na kumtumikia.