Msingi wa Maji ya Mboga ya Nyama

Chombo hicho hufanya milo ya kila siku kuwa na joto ili kuandaa na kupika, na hii ya nyama ya msingi ya nyama ni mfano mzuri. Wote unachohitaji kufanya ni kuchanganya kila kitu katika sufuria ya crock na bonyeza kitufe cha kuanza; cooker polepole gani wengine!

Jisikie huru kubadili kichocheo ili kuambatana na ladha yako. Ongeza baadhi ya rutabaga au turnip pamoja na viazi. Au kuongeza maharagwe ya kijani au ya baridi juu ya saa moja kabla ya kitoweo tayari kwa rangi ya ziada na ladha.

Nini Utahitaji

• Pounds 2 nyama nyama katika cubes 1 inchi
• Karoti 3
• Viazi 3 (kati, kuhusu pound 1)
• Vitunguu 3 (kati)
• 1/4 kikombe kilichokatwa celery
• Kikombe 1
• nyama ya nyama
• Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
• 1 clove
• vitunguu
• Jani la 1 bay
• Pilipili 1/2 ya kijiko
• Supuni 1 ya paprika
• Chumvi chenye mchanga, kulahia

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata nyoka ndani ya cubes 1-inch.
2. Piga karoti na vipande katika raundi 1/2-inchi.
3. Panda viazi na ukazike ndani ya cubes 1-inch.
4. Punguza vitunguu na kuzipunguza katika robo.
5. Kuchanganya ng'ombe na mboga katika jiko la polepole .
6. Katika bakuli, jumuisha sehemu ya nyama ya nyama, mchuzi wa Worcestershire, vitunguu, jani la pili, pilipili, na paprika. Ladisha na kuongeza chumvi, kama inahitajika. Mimina mchanganyiko juu ya nyama ya nyama na mboga.

1. Funika na kupika chini kwa masaa 8 hadi 10 au juu kwa masaa 4 hadi 5.

Vidokezo

Mchuzi huu wa nyama hauhitaji yoyote ya kupikia kabla. Hata hivyo, kuifunga nyama hutoa ladha ya ziada, ladha, na rangi. Ikiwa una muda, joto juu ya vijiko 2 vya mafuta ya mboga kwenye skillet juu ya joto kali na ufune nyama. Baada ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, kuifikisha kwenye sufuria ya mboga pamoja na mboga zilizobaki na kuzidi skillet na hisa ya nyama. Piga vipande vilivyo na rangi ya chini ya skillet kisha uimina yaliyomo juu ya nyama na mboga. Ongeza viungo vilivyobaki na kupika kwenye mazingira ya chini au ya juu kama ilivyoelezwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	482
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	135 mg
Sodiamu	293 mg
Karodi	35 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	49 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)