Pamba ya Pembe ya Pasaka ya Pacific

Hii ni sufuria iliyofurahisha kwa kupika kwa polepole, iliyofanywa na nyanya, karoti, zukini na viungo vingine. Tumia divai nyekundu au mchuzi wa nyama kwa kioevu kwenye kichocheo hiki ili kuongeza ladha.

Vipuni vya kupikia vimejaa mchuzi wa ladha kwa sufuria na mboga.

Nini Utahitaji

• 1- hadi 4-pound sufuria chachu (chupa konda, chini ya pande zote, au nyingine)
• Vijiko 2 vya mboga za mafuta (au zaidi, ikiwa inahitajika)
• 1 vitunguu kubwa (kilichokatwa)
• 6 viazi za kati (nusu)
• 4 hadi 6 zucchini ndogo (iliyokatwa)
• Karoti 2 hadi 3 za kati (kata ndani ya chunks 1-inch)
• Pili pilipili (nyekundu, iliyokatwa kwenye pete)
• 1 kikombe cha divai nyekundu (au
• mchuzi wa nyama )
• 1 kavu bay jani
• Vijiko 3 vya unga (madhumuni yote)
• 1/4 kikombe cha maji baridi
• Vijiko 1 hadi 2 vya chumvi (au ladha (inaweza kuhitaji chini ikiwa mchuzi wa nyama unununuliwa)
• 1/4 pilipili pilipili

Jinsi ya Kuifanya

1. Punguza nyama na kuacha mafuta.
2. Punguza vijiko 2 vya mafuta ya mboga au ufupifu katika skillet kubwa juu ya joto la juu-katikati, hua kahawia kwa pande zote ; Weka chochote katika jiko la polepole. Ikiwa cheast ni kubwa, kata kwa nusu au robo.
3. Ikiwa ni lazima, kuongeza mafuta zaidi kwenye skillet na kupunguza joto kwa kati; saute vitunguu mpaka zabuni, dakika 4 hadi 5. Kuenea vitunguu sauteed juu ya nguruwe katika jiko la polepole.

1. Weka viazi, zukini, karoti, pete nyekundu ya pilipili, divai, na jani la bay katika jiko la polepole. Funika na kupika chini kwa masaa 7 hadi 9 au juu kwa muda wa masaa 4, au mpaka nyama ni zabuni sana.
2. Weka nyama na mboga mboga kwenye sahani ya joto na uwe na joto .
3. Funga vidonge katika pua na uweke juu ya joto la kati. Kuleta vinywaji kwa simmer. Ikiwa vinywaji ni maji na hawana ladha, chemsha maji hadi kupunguzwa kiasi na ladha zimezingatia.
4. Kuchanganya unga na maji katika kikombe; koroga hadi laini. Mimina mchanganyiko wa unga katika maji ya moto na simmer, kuchochea, hadi uene. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
5. Kutumikia mchuzi pamoja na sufuria na mboga.

Unaweza pia kuwa:

Viazi ya Bia-Braised Pot

Slow Cooker Pot Roast Pamoja na Nyanya

Slow Cooker Nyama na Maharagwe

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	635
Jumla ya Mafuta	29 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	203 mg
Sodiamu	431 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	69 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)