Boti la kafu ya Patty linaweza kuitwa kwa usahihi zaidi "sahani ya kuruka" kwa sababu ya kuonekana kwake - na kwa kweli, wakati mwingine ni. Baadhi wanasema hizi squashes kidogo kuangalia kama mabomu Scottish. Panya ya kitambaa ni ndogo, pande zote na gorofa, na kando ambayo inafanana na ndege ya ndege. Inaweza kuwa njano, nyeupe au kijani.
Kuonekana kwake kando, kavu ya sufuria ya sufuria ni mchanganyiko na hufanya mapishi mazuri ya majira ya joto. Inaweza kupikwa, kukaanga, au, katika kesi hii, iliyotiwa tanuri. Vipande vya Patty vinatoa ladha ya buttery, ingawa watu wengine wanafikiri wanalahia zaidi kama mafuta ya mafuta.
Kichocheo hiki rahisi cha kikapu cha sufuria kilichochomwa hutumia shallots na mimea na hufanya sahani ya kushangaza kwa ajili ya vyama vya chakula cha jioni.
Nini Utahitaji
- ½ pound pty pan pan majira ya bahari (kata ndani chunks 1-inch)
- Shallot 1 (iliyokatwa nyembamba)
- Kijiko 1 kilichokatwa thyme safi
- Kijiko 1
- mafuta ya mizeituni
- Chini ya chumvi bahari
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Piga bafu, shallot, thyme, mafuta ya mzeituni na chumvi pamoja katika bakuli.
- Kueneza mchanganyiko nje kwenye sufuria ya karatasi. Bika dakika 15 hadi 25 au mpaka kikapu ni zabuni. Kufuatilia mara kwa mara kwa kupimia kwa uma.
- Kutumikia moto au joto la kawaida.
Vidokezo, Tofauti na Habari Zingine
- Unaweza kutumia aina yoyote ya kikapu ya majira ya joto kwa mapishi hii, lakini bahari ya sufuria ya kitanda hufanya vizuri sana na ni favorite ya familia yangu.
- Jaribu kutumia rosemary au marjoram badala ya thyme kwa ladha tofauti, au tumia mchanganyiko wa viungo na mazao yako.
- Ni salama kabisa kula pembe ya kikapu hiki. Kama majira ya majira ya joto ya kiangazi, ngozi ni chakula, kwa hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kuifuta mbali kabla ya kukata kikapu ndani ya chunks. Fungua na kuacha mwisho mgumu. Huenda unataka kuvuta mbegu yoyote inayoonekana, pia.
- Angalia vijana vidogo, vijana. Wao huwa na zabuni zaidi na ladha zaidi maridadi.
- Unaweza pia kukata sahani za kitambaa ndani ya vipande vyenye usawa kwa ajili ya kuonyesha tofauti ya visual wakati wao kutumikia.
- Hatuwezi kupata daima pans katika sehemu za mazao ya maduka makubwa ya mega. Ikiwa unashambulia kwenye mboga yako ya ndani, jaribu soko la mkulima. Wao ni msimu kutoka Mei hadi mwishoni mwa Septemba.
- Hifadhi sahani za patty kwenye jokofu hadi siku tatu mpaka uko tayari kuitumia. Wifungeni kwa plastiki kwanza.
- Boti la sufuria ya Patty ni ya chini sana katika kalori, na hufanya chakula cha kirafiki. Boga hili lina zaidi ya vitamini A kuliko zucchini, na ni chanzo kizuri cha vitamini C pia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 76 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |