Hii ni sahani yenye harufu nzuri ili kutumikia kwa tambika au pasta sawa. Hii inafanya chakula kitamu cha kila siku kwa familia.
Nini Utahitaji
- 1/2 vitunguu vya kati (vyema vilivyochaguliwa)
- Vijiko 3
- mafuta ya ziada ya bikira (imegawanyika)
- 2 clove vitunguu (finely minced)
- 1 kikombe kuku supu (
- imegawanywa )
- 1/4 kikombe kavu divai nyeupe (au zaidi mchuzi kuku)
- Vijiko 1 hadi 2 vilivyokatwa parsley safi
- Kikombe cha 3/4
- cream nzito
- 1 kikombe safi kilichopandwa Parmesan jibini (juu ya ounces 2)
- Vijiko 2
- Nyanya ya nyanya
- 4 sehemu za maziwa ya kuku hazikosa
- Dash ya chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
- Vijiko 3 vya unga wote
- 8 ounces nywele malaika, linguine au tambi (kupikwa na mchanga kwa ajili ya kuwahudumia)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwa mchuzi, saute vitunguu kilichokatwa katika kijiko cha mafuta cha mafuta hadi urekebishwe. Ongeza vitunguu na upika kwa muda wa dakika 1.
- Korosha 1/2 kikombe cha mchuzi, divai, basil, na parsley. Kuleta simmer na simmer kwa dakika 5.
- Ongeza cream, jibini la Parmesan, na mchuzi wa nyanya. Endelea kupika mpaka mchuzi ukali na cheese imeyeyuka. Weka kando.
- Weka nusu ya matiti ya kuku huku katikati ya karatasi ya plastiki na ukondoni pound mpaka sare katika unene.
- Kunyunyiza kuku na chumvi na pilipili; kanzu na unga.
- Katika skillet kubwa au sufuria ya sufuria juu ya joto la kati, kupika kuku katika vijiko viwili vya mafuta ya mzeituni kwa dakika 3 kwa kila upande, au hata ukiwa una rangi.
- Ongeza kikombe cha 1/2 cha pili cha mchuzi wa kuku kwenye sufuria; kufunika na kuendelea kupika kwa dakika 5.
- Ongeza mchuzi wa cream ya nyanya, funika, na upika kwa muda wa dakika 4 hadi 6, mpaka kuku utapikwa.
- Kutumikia kwa pasta iliyopikwa moto.
Unaweza pia kuwa
Matiti ya Kuku na Jibini la Mozzarella
Matiti ya Kuku na Bacon na Jibini
Kuku na Nyanya
Angalia pia
Kuku Mapishi ya Breast
Kuku Mapishi
Recipes Mapishi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1797 |
| Jumla ya Mafuta | 106 g |
| Fati iliyojaa | 36 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 43 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodiamu | 1,434 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 151 g |