Barbeque hii kavu huchanganya mchanganyiko wa misuli kutoka mgahawa maarufu wa Texas ni mzuri kwenye steaks za grilla. Mchanganyiko huu utatosha kwa steaks 6. Kichocheo kinaongezeka sana ili uweze kuunda kundi ili kuendelea. Hifadhi katika mahali baridi, giza kwenye chupa kilichofunikwa kioo hadi mwezi 1.
Nini Utahitaji
- 2 Vijiko paprika
- 1/2 kijiko cha curry poda
- 1 Kijiko cha pilipili poda
- 1/2 kijiko kavu haradali
- 1 kijiko cha ardhi coriander
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko cha majani ya thyme
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili cayenne
- Kijiko 1
- cumin ya ardhi
Jinsi ya Kuifanya
Changanya paprika , unga wa curry, unga wa pilipili, haradali kavu , coriander , pilipili, sukari, thyme , chumvi , cayenne, na cumin pamoja. Panda juu ya kupunguzwa kwa nyama kama vile T-mifupa, tete, sirloin ya juu na juu (mstari). Grill au broil 3 to 4 inches kutoka joto 10 hadi 13 dakika kwa wastani wa nadra.
Chanzo cha Mapishi: Dean Hofu, Chef, Nyumba kwenye Turtle Creek, Dallas, TX
Imechapishwa kwa ruhusa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 20 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 46 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |