Shrimp hii na pasta kuoka hutolewa kwa kura ya sukari ya mozzarella. Shrimp ni sauteed na mboga na kisha kuoka na vitunguu kijani, nyanya, na mbaazi na kisha kuoka na linguine kupikwa au spaghetti.
Tumia sahani hii rahisi na mkate wa vitunguu na saladi iliyopigwa .
Nini Utahitaji
- 8 ounces linguine (au spaghetti)
- 1 hadi 1 1/2 pounds shrimp
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- Kijiko cha kijiko 1
- Vijiko 1 vilivyo na bikira
- mafuta ya mizeituni
- Vijiko 1 vya siagi
- Kwa hiari: vijiko 2 hadi 3 divai nyeupe (au sherry)
- 1 unaweza / 14 1/2 ounces nyanya (iliyotolewa)
- 1/4 kikombe vitunguu kijani (kilichokatwa)
- 1 kikombe mbaazi (waliohifadhiwa)
- chumvi kwa ladha (kosher)
- pilipili nyeusi kwa ladha
- 6 hadi 8 ounces linguine (kupikwa na kufutwa)
- 1 hadi 1 1/2 vikombe mozzarella jibini (iliyopigwa)
- Kwa hiari: cheese ya Parmesan iliyopangwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jaza sufuria kubwa na takriban 2 maji ya maji. Ongeza kuhusu vijiko 1 1/2 vya chumvi na uweke sufuria juu ya joto kubwa. Kuleta maji kwa chemsha na kuongeza pasta. Pika pasta kufuatia maelekezo ya mfuko kwa pasta ya dente.
- Panda na uondoe shrimp. * Katika bakuli ndogo, toa shrimp na vitunguu na basil. Friji wakati linguine ni kupikia.
- Kupika linguine katika maji yaliyomo ya chumvi baada ya maelekezo ya mfuko.
- Panda bakuli 1 1/2-quart ya kuoka na dawa ya kupikia ya kivuli. Puni nusu nyanya ndani ya sahani ya kuoka; juu na lugha.
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Katika sufuria hiyo ambayo umepiga linguine au skillet, sura siagi na mafuta kwenye joto la kati. Ongeza vitunguu vya kijani kilichokatwa; kupika kwa dakika 1. Ongeza mchanganyiko wa shrimp, mbaazi, divai, chumvi na pilipili na nyanya iliyobaki; kupika kwa dakika 1 hadi 2.
- Mimina mchanganyiko wa shrimp juu ya kutajwa kwenye sahani ya kuoka basi juu na jibini la mozzarella.
- Kupika kwa dakika 20.
- Kutumikia na jibini la Parmesan iliyokatwa, kama inavyotakiwa.
* Piga shrimp na kukimbia ncha ya kisu kidogo, chini ya shrimp. Piga mshipa wa giza nje au uifute na ncha ya kisu.
Maoni ya Reader
- "Napenda kujaribu maelekezo mapya, lakini mara kwa mara hurudia isipokuwa kama ni ya kipekee .. Kichocheo hiki kimechudiwa mara nyingi na ni kiwango nyumbani mwangu. Wakati wowote ninatafuta njia nyingine ya kupika shrimp, ninakwenda kugeuka kwa hili. Kwa kawaida, nina viungo vyote vilivyo mkononi na ni rahisi na ya kitamu sana. Kwa mara ya kwanza, sikufikiri ningejali mchanganyiko lakini nilishangaa vizuri pia, haijumuishi viungo vingi vya kalori na inaweza kufanyika kwa pasta nzima ya ngano. " - Robin
- "Mimi mara mbili ya vitunguu, basil, na vitunguu ya kijani na kuondoka mbaazi .. Hii ilikuwa nzuri sana na rahisi na ilifanya LOT. Hakikisha kutumia kubwa unaweza 28 oz ya nyanya kuchelewa." - Joni
- "Nilifanya hivyo kwa familia yangu, na sisi sote tuna ladha tofauti, kwa hiyo, ni nadra wakati sisi sote tunapenda chakula kimoja .. nitawafanya kuwa tena tena .. Nilitumia mbaazi za theluji badala ya mbaazi ya kawaida na niliona hii iliongeza kipengele nzuri kwa mtu yeyote anayetaka kujaribu kitu tofauti. - Greg
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 661 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodiamu | 980 mg |
| Karodi | 77 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 54 g |