Pan Dulce ni mkate ladha ambayo ni tamu kidogo. Toppings rangi kawaida kuchonga katika kubuni ambayo inaenea nje wakati wa kupikia kuunda mifumo ya kuvutia na nyufa. Pan Dulce mara nyingi huliwa kwa kifungua kinywa na kahawa. Kusanya viungo vyako kabla ya kuanza.
Viungo vya Mkojo
1/2 kikombe sukari
1/4 kikombe cha kuchepisha mboga
4 mayai, kupigwa na joto la kawaida
Chumvi 1 cha chumvi
1 kikombe cha maji ya joto
kijiko moja au mfuko mmoja wa chachu kavu
4 vikombe unga
Viungo vya Juu
1/2 kikombe cha kufupisha
1/2 kikombe cha sukari ya sukari
1/2 kikombe cha sukari granulated
1 kikombe unga
Vijiko 3 vinyago vya vanilla
rangi mbalimbali za rangi
02 ya 10
Cream Shortening na Sugar
Leah Maroney
Ongeza ufupishaji na sukari kwa bakuli kuchanganya . Changanya kwa kasi hadi kwa kasi mpaka inakuwa yenye rangi.
03 ya 10
Kuongeza viungo vilivyobaki kwa Dough
Leah Maroney
Ongeza mayai, maji ya chumvi na chachu. Changanya kasi ya kati kwa sekunde 10-20 au mpaka viungo viunganishwe pamoja. Weka unga katika bakuli kubwa na ufanye vizuri katikati. Mimina mchanganyiko katika unga. Punguza polepole kuchanganya maji katika unga mpaka aina ya unga.
04 ya 10
Kneading the Dough
Leah Maroney
Baada ya fomu za unga , tembe kuifungia juu ya uso wa kazi mzuri kwa dakika kumi na tano. Weka ndani ya bakuli na kuifunika kwa kitambaa cha uchafu. Weka bakuli lililofunikwa katika eneo la joto na uiruhusu saa moja.
05 ya 10
Kugawanya Dough
Leah Maroney
Baada ya unga umeongezeka , ugawanye katika sehemu 12. Pindisha kila sehemu kwenye sura ya pande zote na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta au mafuta yasiyo ya fimbo ya silicone na kuiweka chini kidogo. Funika kwa kitambaa cha uchafu na uwaache kwa saa. Baada ya muda wa dakika 40 ya kupanda, angalia topping wakati unga unatoka kwa dakika 20 za mwisho.
06 ya 10
Kuchanganya topping
Leah Maroney Changanya viungo vya kuchanganya pamoja kwa kasi ya kati-kati kwa dakika 1. Mchanganyiko utaonekana kuanguka. Ondoa mchanganyiko wa topping kugawanya katika rangi hata hivyo wengi utakayotumia. Ikiwa unatumia rangi moja tu, hakuna haja ya kugawanya.
07 ya 10
Kuchora rangi
Leah Maroney
Rangi maarufu ni njano na nyekundu, lakini unaweza kutumia rangi yoyote unayotaka. Ninapendelea colorings ya gel na ninatumia dawa ya meno ili kupiga rangi kidogo tu na kuiweka kwenye unga. Ikiwa unatumia matone ya kioevu, kuanza na matone 2-3 na kuongeza zaidi kama inahitajika. Baada ya kuongeza rangi, kuifungia kati ya mikono yako hadi rangi ichanganyiko. Topping itakuwa laini sana na kidogo kidogo.
Unaweza pia kuchagua nje ya kutumia rangi yoyote.
08 ya 10
Kuandaa Topping
Leah Maroney
Baada ya rangi ya mchanganyiko kwa mchanganyiko, kugawanya topping katika sehemu 12. Ikiwa unatumia rangi mbili, kutakuwa na sehemu sita za kila rangi, na ikiwa unatumia rangi tatu, kutakuwa na sehemu 4 za kila rangi.
09 ya 10
Inaongeza kichwa
Leah Maroney
Waandishi wa habari sehemu ya upepo kati ya mitende yako mpaka ni gorofa. Topping ni kiasi cha maridadi kwa sababu ni laini sana, hivyo unaweza pia kutumia vidole vyako ili kuifunga. Weka kila sehemu ya topping kwenye sehemu moja ya unga. Pat it kidogo hivyo kwamba inaendana na sura ya pande zote za unga. Punguza polepole kisu kwa njia ya topping ili uundaji. Ikiwa hutengeneza design, topping itaunda kuvutia "kupasuka" kubuni peke yake.
10 kati ya 10
Kupikia Pan Dulce
Leah Maroney
Bake Dulce Pan kwa digrii 350 kwa muda wa dakika kumi na tano. Waache baridi kidogo na kufurahia!