Mapishi haya ya jambalaya yanaweza kufanywa kama mpole au spicy kama unapenda. Tu kurekebisha kiasi cha cajun seasoning na cumin. Ingawa kichocheo cha jambalaya huchukua muda wa kupika, mara moja kila kitu kiko ndani ya sufuria, huhitaji kufanya sana. Kumtumikia jambalaya hii na mboga .
Bonyeza hapa kwa mapishi zaidi ya Jibini Jumanne.
Nini Utahitaji
- 5 vipande vya bacon
- 1/2 kikombe vitunguu (iliyotolewa)
- 1/2 kikombe cha pilipili nyekundu (kilichomwa)
- 1/2 kikombe cha celery (kilichomwa)
- Vijiko 2 vya vitunguu (minced)
- 1 pound kali sausage Italia (au Italia Uturuki sausage, iliyokatwa)
- 1 ounces 28 inaweza kusagwa nyanya
- 1 ounces 14 wanaweza kukua mchuzi
- 1 kikombe cha muda mrefu cha mchele
- 1/2 kijiko cumin (ardhi)
- 1/4 kijiko. hadi 1 tsp. msimu wa kijiji (kurekebisha ladha yako)
- 1/2 pound ziada shrimp kubwa (peeled na kufutwa, mbichi)
- 1/4 kikombe cha kuchelewa vitunguu (kwa ajili ya kupamba)
Jinsi ya Kuifanya
- Baconi ya kaanga katika tanuri kubwa, nzito sana ya Kiholanzi mpaka crisp. Ondoa kwenye taulo za karatasi ili kukimbia.
- Ongeza vitunguu, pilipili, celery na vitunguu kwa drippings ya bakoni. Kupika hadi vitunguu na pilipili ni laini, kuchochea mara kwa mara, dakika 4-5.
- Ongeza soji. Brown pande zote. Ongeza nyanya zilizochwa, mchuzi wa kuku, mchele, cumin na msimu wa cajun. Hebu jambalaya kuja kwa chemsha, kisha ugeuke joto hadi katikati, na basi jambalaya isome dakika 20 au mpaka mchele ni al dente (zabuni, lakini si mushy). Ladisha, na ukebishe msimu.
- Ongeza shrimp. Kupika dakika 5 au hadi shrimp inapikwa. Piga bakoni katika jambalaya. Futa. Juu na vitunguu vya kung'olewa, na utumie.
Inafanya maandalizi 6 ya jambalaya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodiamu | 915 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 22 g |