Unaweza kujua whisky flip. Ni cocktail ya kuvutia ambayo ni classic ya kweli, iliyofanywa na whisky, sukari, yai na nutmeg. Whiskey ya Santa flip ni sawa sana, lakini tunaongezea ladha ya ziada kwa kweli tunatoa kuwa joto, hisia za kupendeza tunayotaka katika vinywaji vya likizo .
Mabadiliko huanza na whiskey, ambayo huingizwa na vijiti vya sinamoni kwa siku chache. Kisha sukari ya flip ya awali inabadilishwa na amaretto, favorite liqueur ya baridi. Kutoka huko, tunakwenda jadi, na yai na nutmeg . Inajenga kinywaji cha luscious na cream nzuri na ladha ya msimu.
Wakati sio lazima, unaweza kuongeza cream pia. Yai hutoa cream kidogo, lakini kuwa na ziada kidogo katika msingi wa cocktail ni kubwa wakati wewe ni katika hali ya haki. Njia yoyote, hii ni cocktail ya kujifurahisha na ya kawaida ambayo unaweza kushiriki na marafiki wakati wa likizo.
Nini Utahitaji
- Ounces 2 ya sinamoni-imeingiza whiskey ya bourbon
- Ondoa 1/2
- amaretto
- Yai nzima 1
- Hiari: vijiko 2
- cream nzito
- Kusafisha: nutmeg iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika shaker mchanganyiko , kuchanganya whisky, amaretto na yai. Ongeza cream ikiwa ungependa.
- Kukausha kavu (bila barafu) kwa nguvu.
- Jaza shaker na barafu na kutikisa tena kwa sekunde 30.
- Kuingilia kwenye kioo cha kucheka au kikapu .
- Vumbi na nutmeg iliyokatwa.
Fanya Whiskey Yako Yenye Cinnamon
Ni muhimu kutofautisha whiskey iliyosababishwa na sinamoni na liqueurs za whiskey za mdalasini . Whisky wengi wa "mdalasini" unaweza kuchukua kwenye duka la pombe linaingia katika jamii ya mwisho.
Wao ni tamu- ufafanuzi wa liko -na mara nyingi hupendezwa na viungo bandia.
Wakati hizo ni maarufu, kichocheo hiki kimetengenezwa kwa bourbon iliyosababishwa na sinamoni: bourbon moja kwa moja iliyofunikwa na sinamoni halisi. Habari njema ni kwamba hii ni moja ya infusions rahisi unaweza kufanya. Mtu yeyote anaweza kufanya hivyo na ladha ni safi sana, kukupa background nzuri ya bourbon na mawazo ya viungo halisi na hakuna utamu (ndiyo kazi ya amaretto katika mapishi).
Ili kufanya whiskey ya sinamoni, tuweka vijiti viwili vya sinamoni nzima kwenye jar ya maziwa iliyojaa bourbon. Shake vizuri na uhifadhi katika mahali baridi, giza kwa muda wa siku tatu, kuzitetemesha kila siku. Baada ya siku ya tatu, fanya mtiririko wako wa infusion.
Ikiwa ni wapi unayotaka, ondoa vijiti vya sinamoni (tatizo au tu kuvuta nje na vibao). Ikiwa unataka ladha kidogo ya sinamoni, endelea kuingiza mpaka itafikia ladha yako. Inaweza kuchukua siku tatu hadi saba kulingana na whiskey na ukubwa unayoenda.
Kidokezo: Unaweza kuweka vijiti vya sinamoni moja kwa moja kwenye chupa ya whisky. Tatizo ni kwamba vijiti vinakua kama mdalasini inachukua whiskey, na kuifanya iwezekanavyo kuondoa kwa shingo nyembamba ya chupa. Kwa hakika, hii inakupa udhibiti kidogo juu ya wakati na ladha ya infusion yako. Utahitaji kumwaga whisky nje au hata ladha ya mdalasini itaendelea kuwa na nguvu.
Whiskey ipi?
Bourbon ni chaguo kubwa hapa, lakini hakuna sababu huwezi kuchagua mtindo mwingine wa whiskey .
Whiskey ya Ireland itakuwa chaguo bora na baadhi ya mchanganyiko wa laini ya Canada ni nzuri pia.
Kumbuka kwamba bourbon, na whisky kwa ujumla, hutofautiana sana. Utakuwa na chaguo nyepesi na zenye nguvu zaidi. Chaguo ulilochagua litaamua tabia ya jumla ya infusion na cocktail.
Unaweza kuanza na kitu katikati. Bidhaa kama Woodford Reserve na Mark Maker ni daima wagombea mzuri kwa infusions kwa sababu hawana ujasiri sana, wala hazihifadhiwa. Wanatumia ladha vizuri na ni vyema sana katika vinywaji vya kikabila kama vile Santa's flip.
Umuhimu wa Shake Dry
Funguo la kuchanganya cocktail yoyote na mayai ni kukumbuka kuitingisha kavu. Hii ni kweli hasa kwa mayai nzima na wazungu. Ni hila ambayo mara nyingi huweka vinywaji vya kitaalamu vya bartender mbali na wengine.
Kuzunguka kavu kuhakikisha kwamba yai imechanganywa kabisa katika maji yote ya kunywa. Pia hufanya maajabu kwa kuunda povu ya saini kila visa vinavyojulikana vinajulikana kwa . Inaongeza chini ya dakika kwa muda wako wa kuchanganya na ni muhimu kila jitihada za pili.
Kumbuka kwamba kutetemesha vinywaji vya yai huhitaji stamina: kuitingisha mpaka kuumiza . Kujaa itakuwa malipo yako kwa kazi kidogo ya ziada.
Je, Whisky ya Santa Ina Flip Nini?
Whisky ya Santa flip si cocktail nyepesi utachanganya wakati wa msimu wa likizo, lakini si nguvu sana, aidha. Kwa bourbon 80-ushahidi na amaretto 42-ushahidi, unaweza kutarajia hii cocktail kuwa karibu asilimia 20 ABV (40 ushahidi) . Hiyo ni wastani wa vinywaji vya mtindo huu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodiamu | 92 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 18 g |