Je! Uko tayari kwa cocktail ya kujifurahisha, ya spicy, na badala ya kuvutia? Muhimu Hii Mifupa ni rahisi kuchanganya na ni kamili kwa ajili ya chama chochote cha Halloween. Mapishi huja kutoka Travis Fourmont, bartender kichwa katika Roast Michael Symon katika Detroit.
Kuna mambo mengi yanayovutia ya kunywa hii ya kipekee. Inachukua na bourbon nzuri ya Kentucky kutoka Corner Creek na St Germain, lile lile lililopendekezwa na elderflower. Spiciness huanza na bia ya tangawizi, na ni kipimo cha afya cha Angostura Bitters kinacholeta chakula hiki katika eneo la spooktacular .
Fourmont ilifanya kitovu cha Mifupa yake mara nne na sehemu ya wastani ya bitters na kioevu nyekundu cha maji hupanda juu ya kinywaji kwa mtindo wa eerie.
Kuna njia mbili za kunywa hii. Ili kupata ladha kamili ya bitters, sipeni bila majani. Hata hivyo, hiyo inawezekana kuwa na ujasiri sana kwa ladha nyingi, hivyo majani yanapendekezwa. Bado unapata bitters, ni tu diluted katika wengine wa kunywa. Toa juu ya ladha, hata hivyo. Ni furaha na Halloween ni ya ajabu na ya ajabu , kwa nini sio?
Nini Utahitaji
- 1 1/4 ounces Corner Creek
- Bourbon
- 3/4 saa St. Germain
- Ondoa 1/2
- juisi safi ya limao
- Ounces 3-5
- tangawizi ya tangawizi (juu kama inahitajika)
- 8 dashes
- Angostura Bitters
Jinsi ya Kuifanya
- Kujenga bourbon, liqueur, na juisi ya limao katika glasi ya collins iliyojaa barafu.
- Punguza kabisa na bia ya tangawizi.
- Pambaa na takribani 8 za Angostura Bitters.
- Kutumikia na majani.
(Kichocheo kutoka Travis Fourmont, mshindi wa Mashindano ya Cocktail ya Oktoba 2012)
Je! Nguvu ya Skeleton ni Nini?
Daima ni vigumu kupima maudhui ya pombe ya vinywaji vyenye mchanganyiko wa soda kwa sababu unaweza kumwaga bia zaidi ya tangawizi kuliko napenda.
Hata hivyo, glasi ya wastani ya glasi itachukua juu ya vinywaji 6 pamoja na barafu, ili iondoe Kitu muhimu cha Skeleton karibu 21% ya ABV (ushahidi 42).
Kuhusu Hifadhi ya Creek Reserve Bourbon Whisky
Creek Corner sio moja ya majina makubwa katika biashara ya bourbon ili iweze kupiga kengele. Ikiwa unapenda kutafuta whiskeys isiyojulikana na mdogo, ni moja ambayo unataka kwenye rada yako.
Iliyotengenezwa kwenye Jalada la Corner Creek, bourbon hii hutoka kutoka Bardstown, Kentucky, mji mkuu wa dunia na nyumbani kwa tamasha la mwaka wa Kentucky Bourbon . Eneo hili linajulikana kwa kuzalisha bourbons bora, hivyo wakati unapoona chombo kidogo cha hila kutoka Bardstown, unaweza kutarajia kuwa kitu kizuri.
Creek Corner ni distilled kutoka mashtill ya ngano, nafaka, na Rye na ni chupa kwa ushahidi 88 (44% ABV). Ingawa ni whiskey yenye ukarimu kamili, haina ugumu unaopatikana katika whiskeys nyingi za nguvu hii. Hii pia inafanya kuwa mgombea bora kwa visa kwa sababu hautaweza kupotea katika mchanganyiko. Ikiwa unapendezwa na wasifu wa whiskey mwepesi unaohifadhi ladha ya saini ya bourbon, Corner Creek ni chaguo nzuri.
Chupa cha Corner Creek pia ni tofauti katika ulimwengu wa whisky. Utakuwa na uwezo wa kuitambua mara kwa mara kwa sababu ni mrefu na nyepesi - karibu na chupa ya Champagne - badala ya chupa ya kawaida ya bourbon.
Kama ilivyo kwa makampuni mengi ya roho ndogo, Corner Creek haina usambazaji mkubwa zaidi. Hata hivyo, hii inapatikana katika majimbo mengi nchini Marekani, ambayo ni mshangao mzuri.
Weka jicho kwa ajili yake na hata uulilize kwenye duka lako la pombe (wanapenda kupata mapendekezo mapya).
- Whisky ya bourbon ya Kentucky iliyotokana na ngano, mahindi, na rye.
- Iliyotengenezwa Bardstown, Kentucky na Corner Creek Distillery Co
- 44% pombe kwa kiasi (ushahidi 88)
- Maelezo kwa karibu $ 26-30 kwa chupa ya 750ml
- Tembelea tovuti ya Corner Creek
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiamu | 62 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |