Kupanga Chakula cha Mboga au Chakula cha Chama cha Cinco de Mayo

Chama cha Cinco de Mayo ni nini bila chakula cha ajabu? Kuwa mboga haimaanishi kutoa juu ya vivutio vingine, vinywaji na sahani kusherehekea likizo hii ya Mexico. Chakula cha Mexico ni chaguo kubwa kwa wanyama na mboga, kwa kawaida, kwa sababu nyama ni sehemu tu ya chakula, maana ni rahisi kufuta au kuchukua nafasi, wakati bado unapendezwa na viungo vingi vya vyakula vya Mexican, sahani na ladha.

Bila shaka, watu wengi hawana nia ya kula chakula cha Mexican kwa Cinco de Mayo, na ni nia zaidi ya kunywa kwa Cinco de Mayo! Katika hali hiyo, hakikisha ukipunguza chini kwa mapishi kadhaa ya maagizo ya margarita ya vegan ili ujaribu.

Kusoma kwa baadhi ya mawazo ya chama cha Cinco de Mayo ya mboga mboga mboga na vegan, na baadhi ya margaritas ya vegan pia. Viva la Mexico!

• 01 ya 08

  Fajitas rahisi ya mboga

  Fanya fajitas ya mboga mboga na viungo vichache tu na viungo vichache vya Mexican. Kutumika amevikwa kwenye tortilla ya unga na ukiwa na kijiko cha cream ya sour, na bila shaka, gacamole kidogo ya nyumba kwa upande huwa unaendelea vizuri. Jaribu kufanya fajitas ya mboga na mboga, seitan au mbadala nyingine yoyote ya nyama . Hapa kuna maelekezo rahisi ya mboga ya fajita ya mboga ili kujaribu:

  • Fajitas ya mboga
  • Rahisi sejitas
  • Pineapple na tempeh fajitas (picha)
  • "Steak strips" fajitas ya nyama bila bure
  • Vegetari fajitas na mbadala mbadala na cilantro safi

• 02 ya 08

  7 salsas za ubunifu za kujifanya

  Salsa sio-brainer linapokuja appetizer ya Cinco de Mayo isiyo na nyama au vitafunio ambavyo kila mtu atapenda, lakini unaweza kubisha soksi za kila siku na salsas ya kushangaza na ya ubunifu. Je! Umewahi kuzingatia kufanya mango salsa ya kibinafsi, kwa mfano? Nini kuhusu salsa yenye mazabibu? Hapa kuna salsas 7 za uumbaji za kibinafsi ambazo zinafaa kwa mtu yeyote kwenye mlo wa mboga mboga, vegan au hata gluten.

• 03 ya 08

  Mazao ya mboga yaliyovingirwa (taquitos)

  Pamoja na viungo vichache vilivyotunzwa kuhifadhi, unaweza kuwapiga viboko vidos vidogo vilivyotengenezwa kwa mboga , pia huita flautas au taquitos (favorite kabisa!) Kwa wakati wowote hata kwa kuoka katika tanuri au kupika kwa mafuta kidogo. Mimi pia nimetayarisha taquitos kwenye tanuri ya gorofa kabla. Wao ni ndogo, kwa nini sio? Taquitos ni chakula cha kidole kikuu cha Mexican, ambacho kinawafanya wawe mkamilifu kwa Ctico de Mayo appetizer au hata kama entree. Hapa kuna mapishi machache ya kujaribu:

  • Rahisi za viazi na jibini taquitos (picha)
  • Taquitos rahisi ya maharagwe iliyokataliwa
  • Chelsie ya kijani chile na cheese flautas

• 04 ya 08

  Guacamole ya kibinafsi

  Hakuna chama cha Cinco de Mayo kitakamilika bila guacamole ya kibinafsi. Na, kwa kuwa kuna tofauti nyingi, labda ungependa mpango bora wa kuwa na mbili. Chochote kielelezo cha guacamole unajaribu, hakikisha unatumia safu nzuri ya ubora, kwa sababu guacamole ni kuhusu ladha ya avocado. Kutumikia katika bakuli karibu na pilipili yako ya "jibini" na ya chips! Hapa kuna njia zangu ambazo zinapenda kuandaa guacamole ya kibinafsi :

  • Bean nyeusi Guacamole
  • Guacamole na Pepper ya Jalapeno
  • Chipotle Guacamole na Cream Cour
  • Guacamole ya Mexican halisi na Crema
  • Maelekezo ya guacamole yaliyo rahisi zaidi na safi

• 05 ya 08

  Margaritas!

  Je, ni chama cha Cinco de Mayo bila margartias? Hapa kuna pembejeo chache kwenye mchanganyiko wa jadi, ambao vifani hasa hufurahia:

  • Nazi mango margaritas
  • Margaritas ya Grapefruit
  • Mchungaji Margaritas (picha)
  • Karoli ya chini, margaritas isiyo na sukari
  • Pomeganite passion matunda margarita

• 06 ya 08

  30 Pili Chili "Jibini" Dip

  Kwa viungo viwili vilivyotengenezwa kabla, kichocheo hiki ni super rahisi na super yummy, ambayo ni mbili ya sifa zangu zinazopenda katika kichocheo! Kutumikia na bakuli na sahani ya mahindi ya tortilla kwa haraka, ingawa sio sahihi kabisa, kivutio.

• 07 ya 08

  Zaidi ya mboga za mboga na mboga za Mexico

  Si kutafuta hasa unachotafuta? Angalia mazao mengi ya mboga ya mboga na megan hapa Mexico, ikiwa ni pamoja na burritos, tacos, enchiladas ya kibinafsi, supu ya posole, frijoles negores, supu ya tortilla na zaidi.

• 08 ya 08

  Zaidi ya Chakula cha Mboga cha Chakula cha Mboga

  Ikiwa chama chako kinahitaji kitu kidogo cha ziada ambacho haujapata hapa kwenye orodha hii ya vyakula vya mboga za Cinco de Mayo, jaribu kupiga kura kupitia ukusanyaji huu wa michache ya mboga ya mboga na mboga, maadili na maonyesho ya chakula cha chama, kutoka kwa vitunguu mapishi ya mbawa ya moto ya mboga kwa balsamic zaidi ya kifahari na basil bruschetta na kila kitu kilicho katikati. Imechukuliwa: Vegan nyekundu na kijani za mizeituni tapenaude crostini