Mchele wa Nyama Stroganoff na Dill

Dill na sour cream ladha hii moyoy, kitamu kitamu stroganoff mapishi.

Kutumikia nyama ya nyama na nyama za moto zilizopikwa na mchele, pamoja na saladi au mboga.

Nini Utahitaji

• Pundi 1 1/2 konda ya nyama ya nyama au nyama ya nyama, kata vipande vidogo au vipande vidonda
• Vijiko 4 vya siagi au margarini
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu, juu ya vitunguu 1 vitunguu
• 4 hadi 8 ounces iliyokatwa uyoga
• Vijiko 3 vya unga wote
• Vikombe 2 mchuzi wa nyama au bouillon
• 1/2 kijiko cha chumvi, au ladha
• 1/8 pilipili pilipili
• 1 kikombe sour cream
• Kijiko 1 kilichokaa kavu

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la siagi katika skillet kubwa nzito juu ya joto la kati.
2. Ongeza nyama katika makundi 2 hadi 3, kuondosha kundi kila haraka. Weka kando na ukae joto. Ongeza vitunguu na uyoga kwenye skillet na kusonga kwa muda wa dakika 5 hadi 6, hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Kuvuta katika unga; kuchanganya vizuri na kupika, kuchochea, kwa dakika 2.
3. Hatua kwa hatua koroga katika mchuzi wa nyama. Kupika, kuchochea, mpaka mchuzi ni nene na bubbly, karibu dakika 3. Ongeza nguruwe na dill kwenye mchanganyiko. Ongeza chumvi, pilipili na cream ya sour; joto kupitia - usiwa chemsha. Kutumikia juu ya mchele au tambi.

Inatumikia 6.

Unaweza pia kuwa

Kiwango cha Budget Stroganoff

Mpira wa miguu Stroganoff

Nyama ya Nguruwe ya Stroganoff

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	451
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	124 mg
Sodiamu	874 mg
Karodi	16 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	37 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)