Chombo hiki cha sufuria kinachopikwa kikamilifu katika jiko la polepole. Mboga ya vifuniko na ya kuandamana hutoka kwa bidii na yenye juicy. Kutumikia kwa viazi vilivyopikwa na kitovu (kichocheo cha gravy pia ni pamoja na chini) kwa ajili ya unga wa ladha.
Nini Utahitaji
- sufuria ya sufuria ya sufuria, juu ya paundi 3 hadi 4
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- chumvi na pilipili
- Karoti 3 za kati, zilizokatwa
- 2 vitunguu ya kati, kata katika robo
- 4 mabua ya celery, kata ndani ya chunks 1-inch
- 1/4 kikombe maji
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 3 vya unga mwembamba
- 1/3 kikombe cha divai nyeupe
Jinsi ya Kuifanya
- Funga kivuli pande zote katika mafuta katika skillet kubwa. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili.
- Weka mboga mboga ndani ya crockpot; mahali pazia hupanda juu.
- Mimina maji ndani ya skillet na futa chini. Kupika juu ya joto la chini kwa dakika moja, kisha uimimine juu ya chombo cha veal.
- Funika na upika kwenye kuweka kwa muda mrefu kwa masaa 8 hadi 10.
- Ondoa nyama na mboga mboga kutoka kwenye crockpot na uwe na joto.
Kwa Gravy
- Sungunua siagi kwenye pua na kushawishi katika unga. Kupika juu ya joto chini mpaka laini na bubbly. Ongeza kioevu kutoka kwenye kiboko; kuchochea daima, kupika hadi nene na laini.
- Ongeza divai na upika kwa dakika 2 tena. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili kisha uimimine juu ya mchuzi wa nyama.
Inatumikia 8 hadi 10.
20 Slow Cooker Pot Roast mapishi
Nambari ya Recipe ya Kuu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodiamu | 1,025 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 55 g |