Ndoa hii ya laini na ladha ni zaidi ya saladi ya kabichi. Mchanga huu wa kupendeza wa majira ya joto unafanywa na mboga mbalimbali na mavazi ya kawaida na rahisi.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe siki nyeupe
- Kijiko 1 cha mchuzi wa Dijon
- Vijiko 2 sukari
- Vijiko 3 vya mboga za mboga
- Kijiko 1 cha mbegu za celery
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 1/2 kabichi ya kati, iliyokatwa
- 1/2 kubwa vitunguu nyekundu, kung'olewa
- Pilipili ya pili ya kijani , iliyokatwa
- 1/2 pilipili nyeupe bell pilipili, kung'olewa
- Tango ya kati, mbegu zimeondolewa, zimekatwa
- Nyanya 1, mbegu ziliondolewa, zimekatwa
- 4 vitunguu kijani, kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ndogo, kuchanganya siki, haradali, sukari, mafuta, mbegu za celery, na pilipili nyeusi; kuchochea kuchanganya.
- Kuleta kwa chemsha; kuondoa kutoka joto.
- Kuchanganya mboga zilizokatwa katika bakuli kubwa; toa kwa mchanganyiko wa kuchoma moto.
- Piga vizuri kabla ya kutumikia, kisha upepo tena.
Saladi hii ni nzuri na ham, mbwa moto , au sausages, na ni chaguo la mwanga mwema.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 54 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 4 g |