Njia rahisi na za kupendeza kwa Grill na Kutumikia Squash Kutoka Bustani Yako
Wewe ni uwezekano wa kuwa na zukini zaidi na bahari ya majira ya joto iliyo karibu kote kuliko unajua nini cha kufanya na kuanguka kunaweza kuleta mazao mengi ya aina ya majira ya baridi. Kwa bahati, kuchochea ni njia ya haraka na rahisi ya kuongeza ladha kubwa na kupika boga ambayo hata watoto watapenda. Squash itakuwa ladha wakati inavyopandwa kwa mboga na mimea na hutengenezwa kwa grilled mpaka ina alama nzuri za grill. Grill huongeza ladha ya smoky na utaweza kunyunyiza virutubisho muhimu kwenye sahani.
Uchaguzi wa Squash kwa Grilling
Wakati wa kuchagua kikapu nzuri, bila kujali aina, tazama moja ambayo ni nzito kwa ukubwa wake, ina rangi tajiri, na ni bure ya matunda na maradhi. Bawa ya majira ya joto, kama vile zukchini, crookneck, na pattypan, inapaswa kuwa na rangi mkali. Hizi ni bora wakati bado ni ndogo. Boga la majira ya baridi, kama tambi, tani, butternut, na kikapu hubbard lazima iwe na rangi ya kina na ngozi ngumu.
Kicheko cha kuchemsha Halves
Njia rahisi zaidi ya kuandaa kikapu kwenye grill ni kukata nusu chini katikati, kukondosha mwisho. Hakikisha kuwa vipande ni hata na sio nene sana au wataipika polepole. Boga kubwa na bahari ya baridi huhitaji kukatwa vipande vitatu au vinne. Safi mbegu zote na masharti na safisha kikapu kilichokatwa.
Kisha, changanya mafuta ya mizeituni na mboga safi iliyokatwa kama basil, cilantro, na oregano. Shasha mchanganyiko juu ya nyama iliyo wazi ya bawa na kuiweka moja kwa moja kwenye grill ya kati.
Unataka kupata alama nzuri ya mboga kwenye bawa lakini angalia kwa kuchoma. Mchoro wa kikapu wa bawa utakuwa mtego wa mvuke na kusaidia kupikia bawa sawasawa. Ondoa kikapu kutoka kwenye grill mara tu imesababisha kupenda kwako na kuitumikia.
Hizi pia zinaonekana nzuri juu ya grill ili uweze kuwavutia sana majirani na uwezo wako wa kukumba bila hata kujaribu.
Mkobaji wa kikapu Grilling
Unaweza kukata kikapu katika vipande vidogo na kuifunga kwenye foil peke yake au mchanganyiko na mboga nyingine. Grill paket hizi kwenye rack ya juu au mbali upande wa moto. Pindisha pakiti mara kwa mara hata hata kupika na kuzuia kuchoma.
Kebabs ya kikojo cha grill
Squash pia inaweza kuwekwa juu ya skewers kwa kebabs na grilled kwa njia hiyo. Ikiwa unapenda mara nyingi wakati wa majira ya joto, hii ni matumizi mazuri ya zukini na bahari ya majira ya joto. Panya mboga za mboga za mchanganyiko kama vile mboga za mimea ambazo zitachukua wakati huo huo kupika hivyo huna mwisho na vitu vingine vinavyopikwa na wengine wamepikwa. Peppers na vitunguu daima ni pamoja na ladha ya kebabs ya mboga na kwenda vizuri na bawa. Piga kebabs yako kwa kuvaa Kiitaliano dakika 30 kabla ya kukumba kuongeza ladha. Weka kwao kwa joto la moja kwa moja kwa muda wa dakika 15. Hawa kebabs ni chaguo bora na lishe ya kutumikia pamoja na kuku, samaki, steaks, au burgers.