Citrus huongeza kick kwa crepes hizi. Wazaze na cream ya keki na jordgubbar safi au raspberries.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga wote kusudi
- 1/2 kikombe maziwa
- 1/2 kikombe chini maji 1 kijiko
- Mayai 2
- Vijiko viwili vya siagi, vinayeyuka
- Vijiko 2 vya maji ya machungwa
- Vijiko 1 ½ vijiko vya machungwa
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
Whisk viungo vyote kwa nguvu mpaka kupiga crepe ni laini kabisa; kuruhusu kupumzika kwenye jokofu kwa dakika 20 kabla ya kufanya crepes.
Nyunyiza siagi kidogo kwenye sufuria ya kamba au skillet kubwa juu ya joto la chini. Ongeza vijiko 3 vya kupiga kwenye sufuria na swirl mpaka chini ya sufuria inafunikwa na kupiga. Kupika crepe kwa dakika 1, au mpaka crepe ni kidogo ya mvua juu na dhahabu chini.
Ondoa kando ya kamba, slide spatula chini yake, na kisha uifanye upole chini ya sufuria. Piga kwa dakika 1 na uhamishe sahani iliyopikwa kwenye sahani ili uweke joto. Kurudia kwa batter iliyobaki.
Hufanya huduma 8.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodiamu | 214 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |