Mchanganyiko huu wa mboga rahisi hupikwa katika jiko la polepole. Ni mchanganyiko wa mboga za mizizi, ikiwa ni pamoja na viazi, vitunguu, na karoti. Celery huongezwa kwa ladha ya ziada pamoja na hisa ya kuku au mchuzi wa mboga. Mapishi huita ham, lakini unaweza kuiondoa ikiwa ungependa sahani isiyo ya nyama.
Kwa kasi ya kusambaza joto la hisa ya kuku kabla ya kuanza kupika. Unaweza kupika juu kwa saa 3 hadi 4.
Nini Utahitaji
- Viazi 8 kati
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- Karoti 4, zilizokatwa
- 2 mbavu celery, iliyokatwa
- Vikombe vidogo 4 vya kuku au safu ya chini ya sodiamu au mchuzi wa mboga
- Vijiko 1 vya vijiko vya parsley
- Vijiko 5 vya siagi
- Vikombe 2 ni kabichi au sausages za kuvuta sigara
- 1 ina (ounces 13) maziwa yanayotoka
Jinsi ya Kuifanya
- Cheza viazi na kuzipunguza vipande vya ukubwa.
- Weka viazi katika jiko la polepole pamoja na vitunguu vilivyotokwa, karoti zilizokatwa na celery, hisa za kuku, parsley, siagi, na ham.
- Jalaha na upika kwa LOW kwa masaa 6 hadi 8, au mpaka mboga ni zabuni.
- Pumzika kwa upole katika maziwa ya evaporated wakati wa mwisho.
- Ikiwa unataka, jitokeza wakati wa dakika 20 za mwisho na mchanganyiko wa vijiko 4 vya unga na maji ya maji ya baridi 4.
Imetumwa na Mellisa.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiamu | 510 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |