Casseroli hii ya broccoli ni rahisi sana kuandaa na kupika katika jiko la polepole. Broccoli ni pamoja na supu iliyosafishwa, jibini, na baadhi ya msimu rahisi. Huwezi kufikiria mpikaji mwepesi wa mboga mboga, lakini hii ni ubaguzi wa kitamu. Ikiwa mpishi wako wa polepole ni moto sana, cheka sufuria chini au angalia broccoli baada ya saa moja.
Makombora ya makucha ya bomba hufanya kitambaa cha kitamu kwa ajili ya casserole hii ya broccoli. Jisikie huru kuongeza cheese ziada hadi tu kabla ya kufanywa.
Fanya kikamilifu broccoli iliyohifadhiwa chini ya maji baridi ya maji au mvuke kwa dakika moja au mbili kwenye microwave au kwenye stovetop katika vijiko vichache vya maji.
Kwa kamba ya broccoli nyepesi, jaribu broccoli hii rahisi na jibini au hii na kuingiza makombo kwa kuacha .
Nini Utahitaji
- 2 (pakiti 12 oz) zilizohifadhiwa broccoli zilizokatwa (sehemu ya thawed na kuvunjwa, jumla ya ounces 24)
- 1 (10 3/4 oz) inaweza kukoma cream ya broccoli au cream ya supu ya celery
- 6 ounces Cheddar jibini (1 1/2 vikombe mkali, iliyopigwa)
- 1/4 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
- 1/2 kijiko cha mchuzi Worcestershire
- 1/4 pilipili pilipili
- 1 kikombe cracker makombo (kama Townhouse au saltines)
- Vijiko viwili vya siagi, vinayeyuka
Jinsi ya Kuifanya
- Punja ndani ya mpiko wa polepole na dawa ya kupikia ya mchele au mafuta yenye siagi.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya broccoli iliyokatwa, supu iliyosafishwa, kikombe 1 cha jibini iliyochongwa, vitunguu iliyokatwa, mchuzi wa Worcestershire, na pilipili nyeusi nyeusi. Mimina mchanganyiko ndani ya jiko la polepole la mafuta.
- Katika bakuli, futa makombo ya cracker na siagi iliyoyeyuka; toa juu ya mchanganyiko wa broccoli.
- Funika na kupika juu kwa masaa 2 hadi 3, au mpaka broccoli inapenda.
- Nyunyiza na jibini iliyobaki iliyopandwa na kupika muda wa dakika 10, au tu mpaka jibini limeyeyuka.
Inatumikia 6 hadi 8.
Tofauti
- Tumia mchanganyiko wa broccoli na cauliflower kwenye kamba.
- Tengeneza makombo ya cracker na makombo mazuri ya mkate, kavu za ritz, au makombo ya cracker kali.
- Ongeza waliohifadhiwa, kando karoti zilizokatwa kwa sehemu ya mchanganyiko wa broccoli.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 275 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodiamu | 382 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 13 g |