Bonde la bahari ya Chile ni samaki mweupe matajiri katika mafuta ya omega-3 unsaturated, na texture ya kipekee-flake, lakini samaki ni kali sana katika ladha. Mafuta pia hufanya iwe rahisi sana kupika, kwa sababu haitaweza kuimarisha ikiwa hupikwa kidogo.
Bonde la bahari ya Chile ni samaki ya maji ya kina pia yanajulikana kama toothfish, na hupatikana katika maji ya bahari karibu na Antaktika. Bonde la bahari nyingi nchini Chile linasimamiwa kwa ufanisi, lakini bado kuna maeneo fulani ambako inafungwa. Ikiwa haijulikani, waulize muuzaji ikiwa wanajua ikiwa samaki haukubaliwa kisheria.
Angalia pia
Bakali ya Halibut na Parmesan Crumb Topping
Nini Utahitaji
- 4 Bahari ya Chile ya bahari (takriban 6 ounces kila_
- chumvi kwa ladha (kosher)
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Cajun seasoning kwa ladha (au Creole au seasoning ya uchaguzi wako)
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 425 F.
- Mafuta ya mafuta ya sufuria ya sufuria ya sufuria au sufuria ya kuoka na mafuta.
- Nyunyiza pande mbili za bass bahari na Cajun au Creole seasoning pamoja na kunyunyiza mwanga wa chumvi kosher na pilipili nyeusi nyeusi. Ikiwa mchanganyiko wa sahani ni chumvi, puka chumvi cha kosher.
- Weka bass bahari kwenye rack ya mafuta ya mafuta.
- Bika saa 425 F kwa dakika 15 hadi 20. Wakati unategemea unene wa samaki, ambao unaweza kutofautiana.
- Kutumikia kama au kwa mchuzi wa sherry cream , salsa ya nafaka , salsa ya mananasi , au mchuzi mwingine.
- Nyunyiza na parsley safi iliyokatwa, kwa kupamba.
Unaweza pia kuwa
Iliyotuliwa Halibut Pamoja na Butter Herb
Majani ya Feri ya Samaki Fried
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 170 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 9 g |