Vidokezo vya halibut ni ladha kabisa na siagi ya mimea na vitunguu kidogo, au kuongeza mchuzi wa kirimu au mchuzi wa kaa ya kitamu kwa ajili ya mlo wa ziada. Tumia mimea yako ya kupendeza au mchanganyiko wa sahani ya sahani na vitunguu.
Nini Utahitaji
- 4butbutu (karibu 6 ounces kila mmoja)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Vijiko 3 vya siagi (kilichochomwa)
- 1 vitunguu vya katikati ya karafuu (vyema vyema au vikwazo)
- Hiari: vijiko 2 vya parsley (vilivyochaguliwa)
- 1/2 kijiko cha mchanganyiko wa mimea ya mazao ya mimea (au chache chache, ili kuonja)
Jinsi ya Kuifanya
- Piga mbio ya shayiri na mafuta kidogo ya mzeituni.
- Jipuisha kidogobutumu na chumvi na pilipili.
- Kuchanganya siagi iliyokatwa na vitunguu, parsley iliyokatwa, ikiwa ni kutumia, na mchanganyiko wa mimea ya maziwa.
- Piga vidonge vya samaki na mchanganyiko wa siagi ya mimea.
- Weka kwenye rack ya broiler. Piga kwa muda wa dakika 10 hadi 14, kulingana na unene, kugeuka mara moja hadi nusu.
- Kutumikia halibut hii na viazi au mchele, mchicha, au mboga nyingine ya kijani. Ikiwa unataka kutumikia na mchuzi wa kitamu.
Kichocheo ni rahisi sana kupunguza chini kwa mbili. Tumia vidonge viwili, karafuu ndogo ya vitunguu, juu ya vijiko 1 1/2 vya siagi iliyoyeyuka, na kijiko 1 cha parsley, pamoja na msimu mdogo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiamu | 222 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 41 g |