Sorbets kwa muda mrefu imekuwa kuonekana kama binamu nyepesi kwa barafu cream, mwisho ni full-on heavyweight. Njia hii, bila shaka, ni mbali na kile kinachoendelea. Sorbet halisi, ya mikono ni kitu halisi cha uzuri. Kufanywa kwa uangalifu na kwa haki, kuifanya ladha, sorbet inaweza kugonga matangazo kwenye barafu la barafu.
Moja ya kushindwa kwa sorbet kwa ujumla kufanya na ladha. Unachochagua unahitaji kuwa na punch kama kuna kidogo (salama kwa sukari) ili kutoa nguvu ya sorbet. Katika sorbets ya juu 5 chini, kumbuka kwamba kila jimbo kuu ni kubwa katika haki yake,
Sorbet ni dessert nzuri kwa wale wanaoangalia paundi, hasa wale wenye machungwa kuwa bora kama wanahitaji sukari kidogo. Sorbet pia ni utakaso kamili wa palate wakati wa chakula kikubwa, cha mafunzo mbalimbali na menus ya kitamu.
Hapa ni 5 ya mapishi maarufu zaidi ya Kifaransa sorbet hapa katika Chakula cha Kifaransa.
01 ya 05
Lemon Sorbet
Lemon Sorbet. Laura Johansen - Picha za Getty Lemon sorbet ni moja ambayo huenda unapata mara nyingi kwenye orodha ya mgahawa kama sorbet ya kupendeza ya limao ni mojawapo ya bora ya kusafisha palati kati ya kozi na pia hufanya dessert nyekundu inayofuatana kamili na matunda.
02 ya 05
Framboise SorbetSorbetberry Sorbet. Picha za liaminou-Getty Sorbet hii ni kwa ajili ya watu wazima tu. Hapa katika kichocheo, safi safi ya rasipberry imeunganishwa na kugusa kwa brandy ya Framboise na kufanya hii ya ziada ya ziada ya sorbet. Pombe inaweza kuzuia sorbet kutoka kufungia ikiwa hutumiwa sana hivyo daima ushughulikie; splash ni kila unahitaji kuunda ladha.
Kwa kutibu kwa haraka, ongezeko la mchuzi wa chokoleti kwenye sahani kabla ya kutumikia.
03 ya 05
Dark Chocolate SorbetChocolate Sorbet. Owen Franken Hapa ni nguvu ya rangi na ladha katika familia ya sorbet. Chocolate ya giza unayotumia, yenye nguvu na yenye athari zaidi ya sorbet itakuwa. Angalia chokoleti na asilimia kubwa ya kakao, ingawa unaweza kupata kwamba watoto hawapendi ladha kali.
Chokoleti ya giza ya kwanza ya giza inaongeza msukumo wa mwanga wa fumbo huu wa sorbet. Ni ushindi wa classic kwenye chama cha kifahari cha chakula cha jioni.
04 ya 05
Mchoro wa LimeMchoro wa Lime. Dave Carlin Mojawapo mzuri sana wa sorbets kutumikia na rangi yake yenye nguvu ni kwenda kufurahia meza yoyote ya jioni. Inafaa kwa ajili ya spring na majira ya joto (lakini ladha nzuri unaweza kuitumikia wakati wowote). Limu, kama lemon, inafariji sana kwa hali ya hewa ya joto.
05 ya 05
Kadi ya Mshujaa wa Kadi
Karamu ya Sorbet Frozen Berries. Rita Maas / Picha za Getty Usisahau viungo wakati wa kufanya sorbet. Punch hii nzuri sana ya Cardamom inafungua sarbet tayari ya kulainisha. Jibini la dessert vizuri sana na sahani ya jibini kwa kozi ya mwisho ya chakula cha jioni maalum na bila shaka, ni nzuri tu aliyetumikia peke yake. Tena, ladha mzima ingawa hii haina pombe.