Tumia mahindi yaliyopikwa au yaliyohifadhiwa kwenye kichocheo hiki. Ni fabulous na nafaka iliyotiwa au iliyokatwa iliyokatwa kutoka kwenye cobs.
Salsa hii ni ya kutofautiana na inaweza kufanywa kulingana na ladha yako. Ongeza nyanya za maua au pilipili ya bell ya kijani kwa salsa au kutumia pilipili kali ya chile badala ya pilipili za jalapeno. Au kuongeza juu ya kikombe 1 cha maharagwe nyeusi yaliyogizwa na yaliyopakwa. Uwezekano ni usio na mwisho!
Angalia pia
Salsa ya Peach Kwa Juisi ya Lime na Asali
Classic Salsa safi
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya nafaka za mahindi (waliohifadhiwa, kuchapishwa)
- 1/3 kikombe kitunguu cha vitunguu (kilichochongwa)
- 1/4 kikombe nyekundu kengele pilipili (kung'olewa)
- Vijiko 3 vya cilantro safi (zilizokatwa)
- Vijiko viwili vya juisi safi
- Vijiko 1 hadi 2 vidonge vya jalapeno (vyema vilivyochaguliwa)
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote katika bakuli ndogo. Toss kwa mchanganyiko.
- Kwa ladha bora, funika na friji kwa masaa 2 hadi 4.
- Ondoa kutoka jokofu kuhusu dakika 30 kabla ya kutumikia.
- Kutumikia salsa ya nafaka na nyama iliyochangwa, samaki, au kuku.
Vidokezo na Tofauti
- Salsa ya mahindi na nyanya - Ongeza nyanya mbili za maua kwa salsa.
- Maharage na Maharagwe ya Nyeusi Salsa - Ongeza kikombe 1 cha maharagwe nyeusi ya makopo yaliyosafishwa na salsa.
- Salsa iliyohifadhiwa ya Saluni - Grill 6 masikio ya mahindi mpaka kernels zimehifadhiwa. Kata nafaka kutoka masikio na chombo cha kukata mahindi au kisu kisicho.
- Salsa ya Maharage Pamoja na Pilipili nyekundu iliyotiwa - Weka kikombe cha 1/4 cha pilipili ya pilipili iliyokatwa na pilipili iliyokundwa iliyokatwa.
- Tumia pilipili ya jalapeno na chile nyekundu kilichokatwa au kijani pilipili.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 25 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 29 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |