Kabobs zina mamlaka ya kichawi kwa watoto. Chakula sawa sawa kilichotumiwa kwenye sahani kinaweza kukata rufaa kwao. Lakini kuiweka kwenye fimbo na voila! Ghafla, inakuwa kitamu. Hiyo ni kesi wakati ninapofanya kabobs hizi za kuku. Pilipili nyekundu na vitunguu vya spring huongeza rangi nzuri kwa kabobs hizi za kuku.
Kutumikia kabobs hizi za shishi za kuku na mchele na saladi ya mchicha ya mchicha kwa ajili ya chakula cha kupumzika ndani au nje.
Nini Utahitaji
- 1 hadi 1/2 pounds, bila matiti ya ngozi ya kuku, kata ndani ya chunks 1-inch
- Pilipili ndogo nyekundu 1, kata ndani ya chunks 1-inch
- Vitunguu 4 hadi 5 vitunguu, kata ndani ya chunks 1-inch
- 1/2 kikombe cha mananasi ya maji
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vijiko 1 vya asali
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1/2 kijiko cha pilipili nyekundu
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya kuku, pilipili nyekundu na vitunguu katika bakuli la kioo.
- Whisk pamoja viungo vilivyobaki. Mimina juu ya kuku na mboga, kugeuka kwa kanzu vizuri. Friji 20 hadi 30 dakika.
- Jitayarisha grill kwa joto la kati, au joto la sufuria la chuma la kutupwa juu ya joto la kati.
- Skewers Thread na kuku na mboga mboga (kumbuka kuzama skewers mbao kwa maji kwa angalau dakika 30 kabla ya kutumia kuzuia kuchoma moto).
- Grill kuku kabobs 10 hadi 15 dakika mpaka kuku ni kupikwa na juisi kukimbia wazi.
Kutumikia kabobs hizi za kuku na mchele .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 305 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodiamu | 542 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 24 g |