Napoleon - Mchuzi wa Kifaransa wa Cream

Hakuna maelekezo mengi ya dessert yanayotoa keki nzuri inayojaa cream yenye utajiri kama vile Napoleon.

Kichocheo hiki kinakuomba cream ya chokoleti au ya vanilla ya uchungaji ili uwe na uhakika wa kuangalia maelekezo hayo ya kitamu.

Nini Utahitaji

• Mfuko wa safu ya 17 unaohifadhiwa
• Vikombe 3
• Cream Pastry Cream au
• Chocolate Pastry Cream
• 1 kikombe cha sukari ya unga
• Vijiko 2 vya maji
• 1-ounce semisweet chocolate (iliyoyeyuka)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi nyuzi 400 F.
2. Panya vizuri mkate wa mkate na siri. Panda unga kwa dhahabu ya 13 x 17-inch, 1/8 inch tani. Tuma kwa karatasi ya kuki.
3. Panya unga na uma. Funika na karatasi nyingine ya kuki. Kupika kwa dakika 5. Ondoa karatasi ya juu na kuendelea kuoka kwa muda wa dakika 5 zaidi au hata kidogo.
4. Baridi kwenye rack ya waya.
5. Kata pastry ndani ya theluthi, kwa urefu.
6. Changanya sukari ya unga na maji. Koroga hadi laini.

1. Weka mstari wa mchungaji 1 kwenye rack.
2. Mimina glaze ya sukari juu ya mstari. Sema na spatula. Haraka piga makofi ya chokoleti juu ya glaze.
3. Drag kisu juu ili kufanya mapambo ya kubuni. Hebu kusimama mpaka kavu, dakika 30.

Kukusanyika:

1. Weka mstari mmoja usiowekwa kwenye usaidizi wa sahani.
2. Kueneza nusu ya cream ya pastry juu.
3. Juu na mstari mwingine usiozingwa. Juu na wengine wa cream ya pastry. Juu kwamba kwa stripped strip.
4. Piga hadi imara, saa moja. (Usizidi muda mrefu zaidi ya masaa 3. Inaweza kupata soggy.) Kwa kutumikia, kata na kisu kilichowekwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	521
Jumla ya Mafuta	37 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	45 mg
Sodiamu	160 mg
Karodi	43 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)