Mafuta ya viazi ya karanga

Mapishi ya toffee haya, akiwa na asali, siagi ya karanga, na karanga zote, ni kupendeza kwa ladha ya zamani. Asali huongeza chewiness kidogo na kumbuka hila ya utamu kwa ladha ya karanga mbili. Pumpa nzuri ya pipi ni muhimu kwa mapishi hii. Kuwa na uhakika wa kuchochea daima na kufuatilia joto wakati wote, kwani pipi inaweza haraka kuchomwa moto kwa joto la juu.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe maji
• Vikombe 2 vyenye sukari
• Vikombe 2 vya rafu na karanga iliyotiwa
• 3/4 kikombe cha asali
• 1/4 kikombe mwanga wa nafaka ya nafaka
• 2 tbsp siagi
• Chumvi 1 tsp
• 1/2 kikombe cha siagi ya karanga
• 1/4 tsp kuoka soda

Jinsi ya Kuifanya

1. Jitayarisha karatasi kubwa ya kuoka kwa kuifunika kwa foil ya alumini ambayo inaenea juu ya pande zote, na uchapisha foil na dawa ya kupikia ya mchele.

2. Changanya sukari na maji kwenye sufuria ya kati. Koroga hadi sukari iweze kabisa, kisha kuongeza asali, siki ya nafaka na chumvi.

3. Piga pipi juu ya joto la juu hadi kufikia digrii 225 kwenye thermometer ya pipi. Kwa hatua hii, ongeza karanga na kuchanganya kuchanganya.

Endelea kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchanganyiko unfikia digrii 290.

4. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na kuchochea kwenye siagi, soda ya kuoka, na siagi ya karanga. Changanya hadi vizuri, na kisha uimimine kwenye sufuria iliyoandaliwa.

5. Kueneza pipi kama nyembamba iwezekanavyo na spatula au kijiko na kuruhusu kuweka kwenye joto la kawaida. Mara tu ni baridi kabisa, piga vipande vipande vidogo vya kutumikia. Hifadhi brittle katika chombo kisichotiwa hewa au mfuko wa plastiki kwenye joto la kawaida.

Bonyeza hapa ili uone Mapishi yote ya Pipi ya karanga!

Bofya hapa ili kuona Mapishi Yote ya Pipi ya Asali!

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	288
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	3 mg
Sodiamu	189 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)