Kideni Red Berry Pudding (Rødgrød Med Flde) Recipe

Kwa kawaida , berry nyekundu pudding na cream, ni dessert dessert ya Denmark.

Tumia berries za tart kama currants nyekundu kama unaweza kuzipata. Ikiwa unatumia jordgubbar badala yake, kupunguza kiasi cha sukari hivyo sio tamu sana. Kuna tofauti zinazoonekana zisizo na mipaka na maelekezo mengi yanajumuisha rhubarb pia.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 paundi berries nyekundu au matunda (nyekundu
• currants , currants nyeusi, raspberries, jordgubbar, rhubarb, au mchanganyiko)
• Vikombe 3 maji
• 1 kikombe sukari
• 1/4 kikombe cha viazi viazi au cornstarch, kufutwa katika 1/2 kikombe maji baridi
• 1 kikombe cha nzito cream, wazi au kuchapwa na kijiko 1
• sukari ya vanilla

Jinsi ya Kuifanya

1. Safi matunda vizuri. Ikiwa unatumia rhubarb, chukua vipande vipande 1-inchi.
2. Weka matunda ndani ya sufuria isiyo na kazi na kufunika na vikombe 3 vya maji. Kuleta kwa kuchemsha na kupunguza joto hadi chini na kumaliza hadi matunda iwe mbali.
3. Ondoa kutoka kwenye joto na juisi ya shida kwa njia ya cheesecloth au msuli mwembamba. Kuondoa mbegu za berry.
4. Kurudi juisi kwa joto, kuchochea katika sukari na kuleta kwa kuchemsha chini.
5. Kupunguza joto kwa kati na kuongeza unga wa viazi uliovunjwa au kioevu cha maji cha kukua. Kuchochea mchanganyiko daima mpaka huanza kufuta kwa msimamo wa syrup nzito.

1. Ondoa kutoka kwenye joto, panda kwenye bakuli binafsi ya kutumikia, funika kwa kuunganisha, na friji kwa muda wa saa 2 hadi siku mbili.
2. Kumtumikia chilled na cream iliyo wazi au iliyopigwa kwa sukari na sukari ya vanilla.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	670
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	45 mg
Sodiamu	16 mg
Karodi	121 g
Fiber ya Chakula	12 g
Protini	16 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)