Keki hizi mbili za keki zimepigwa kikamilifu na cheese ya fluffy ya frosting na pecans iliyokatwa. Keki huchaguliwa na mchanganyiko wa tangawizi na mdalasini.
Keki hii ya unyevu, ya ladha inaweza kufanya dessert ya ajabu kwa orodha yako ya Shukrani, au kuiweka kwa tukio la kuanguka au chama cha Halloween. Kufanya keki kabla ya muda na kufungia tabaka. Angalia vidokezo chini ya mapishi.
Ikiwa unapenda keki ya Bundt, angalia keki hii ya punda ya kondoo na glaze ya maple . Au, kama unapenda keki moja ya safu, keki hii ya kijiko na keki ya rangi ya sukari ya kahawia ni chaguo kubwa.
Nini Utahitaji
- Kwa keki:
- Vikombe 2 sukari
- 1 kikombe mafuta ya mboga
- 4 mayai makubwa
- Vikombe 2
- unga wa kusudi (9 ounces)
- Vijiko 2 vya kuoka soda
- Vijiko 2 vya sinamoni
- 1/2 kijiko tangawizi (ardhi)
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- Vikombe 2 vyenye puree (au kupikwa kwa malenge ya mashed, makopo ni nzuri)
- Kwa Frosting ya Jibini ya Cream
- 1/4 kikombe siagi, joto la joto
- 8 ounces cream cheese (
- chumba cha joto )
- 1 pound sukari poda (kuhusu 3 3/4 vikombe kabla ya kupima)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa
Jinsi ya Kuifanya
Keki ya keki
- Gesi na unga mbili pani za pande zote za keki. Joto tanuri ya 350 ° F (180 ° C / Gesi 4).
- Kuchanganya sukari, mafuta ya mboga, na mayai katika bakuli kubwa ya kuchanganya; kuchanganya hadi laini na vizuri.
- Kuchanganya viungo vya kavu kwenye bakuli la kati na kisha kuchochea kuchanganya. Ongeza viungo vya kavu kwa mayai na mchanganyiko wa mafuta na kuwapiga hata vizuri. Ongeza puree ya malenge na mchanganyiko vizuri.
- Mimina batter katika makopo ya keki ya safu ya pande zote mbili za grefu na zafu.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 40.
- Baridi kwenye sufuria kwenye racks kwa muda wa dakika 10 kisha uingie kwenye racks ili upoke.
- Frost keki ya malenge na frosting cream (maelekezo chini) na kunyunyizia pecans kung'olewa.
Cream Cheese Frosting
- Pua sukari ya confectioners ndani ya bakuli.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme kupiga kikombe cha 1/4 cha siagi na cream ya cheese hadi laini na laini.
- Ongeza sukari ya confectioners ya sifiti na vijiko 2 vya vanilla; kupiga mpaka laini.
Fanya-Awali Tip:
- Bika keki na ufufue tabaka kwenye rack. Ondoa tabaka za keki za kilichopozwa kwenye karatasi ya ngozi ya ngozi ya ngozi. Fungia tabaka mpaka imara na kisha ukitie kwenye sufuria ya plastiki na foil. Funga kwa muda wa miezi 2 hadi 3.
- Ondoa keki kutoka kwenye friji, unwrap it, na kisha thaw, baridi, na kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 481 mg |
| Karodi | 67 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |