Hii ni mboga ya unyevu na ya ladha, kamilifu kutumikia na maharage, bakuli la pilipili, au supu ya moyo au kitovu. Ongeza jalapenos zaidi au chini ya udongo ili ufanane na ladha yako. Skillet chuma cha kutupwa hufanya ukanda bora, lakini sufuria kubwa ya kuoka inaweza kutumika kama ni lazima.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe cha mafuta ya canola pamoja na kijiko 1 cha skillet (au kutumia mafuta sawa ya mboga ya ladha)
- 3 mazao makubwa
- Kikombe 1 pamoja na vijiko 2 vya siagi, ounces 9
- 1 ndogo inaweza (8 ounces) cream cream style, au juu ya kikombe 1
- Vijiko 1 vyenye vitunguu vyema, nyekundu au njano
- Vijiko viwili vilivyotumiwa vizuri pilipili za jalapeno **
- Vikombe 1 1/2 jiwe la ardhi
- 1/4 kikombe unga wa kusudi
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Kikombe 1 (ounces 4) mchanganyiko wa Cheddar Jack jibini yenye mchanganyiko wa ceddar au cheese kali au mkali wa Cheddar
Jinsi ya Kuifanya
- Weka kijiko 1 cha mafuta katika skillet ya chuma cha chuma cha 10-inch na kuiweka kwenye tanuri. Joto tanuri ya 425 ° F,
- Katika bakuli kubwa, whisk mayai na kikombe kilichobaki cha 1/4 cha mafuta, nafaka, mafuta ya mtindo wa cream, vitunguu vinyago, na pilipili ya jalapeno.
- Katika bakuli nyingine, jumuisha nafaka, unga, chumvi, unga wa kuoka, soda, na jibini. Vunja vizuri.
- Kuchukua vizuri skillet moto kutoka kwenye tanuri na kuiweka kwenye rack ya chuma.
- Changanya mchanganyiko wa yai na siagi na mchanganyiko kavu. Futa tu mpaka umeunganishwa. Mimina kwenye sufuria ya moto.
- Kurudi sufuria kwenye tanuri na kuoka mkate wa nafaka kwa muda wa dakika 20 hadi 25, hata ukiwa na rangi nyekundu na kuzunguka pande zote.
- Kata ndani ya wedges na utumie.
Vidokezo vya Mapishi
* Skillet ya chuma iliyotengenezwa itafanya kamba bora, lakini sufuria ya kuoka 9 inch inaweza kubadilishwa.
** Tumia jalapenos safi au makopo, umefutwa kwa uzuri.
Zaidi Mapishi ya Cornbread
Kiwanda cha Mexican
Skillet Cornbread
Jalapeno Cornbread
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodiamu | 734 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 15 g |