Kichocheo hiki cha keki ya tangawizi ya gingerbread ni matajiri na yenye kupendeza kwa tabaka za viungo na molasses. Ni favorite familia, na inafaa zaidi kuitwa vyakula vyote badala ya dessert macrobiotic. Keki inaendelea vizuri, inaweza kuwa na waliohifadhiwa, na ni nzuri au yenye mchuzi wa dessert. Sisi hasa kama hiyo na Compote Tanga Pear , Cream Walnut , au Vanilla Tofu Whip .
Nini Utahitaji
- 1 ¼ vikombe unga (bakuli wote wa ngano)
- 1 ¼ vikombe unga (unga usiochapishwa)
- Vijiko 2 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Kijiko cha 1 kijiko (ardhi)
- Vijiko 2 vya sinamoni
- 1/2 vijiko vya kijiko
- 1/2 kijiko chumvi (bahari)
- 3/4 kikombe cha mafuta (ziada bikira)
- 2/3 kikombe molasses (giza, unsulfured)
- 2/3 kikombe cha sira ya maple (giza)
- 3/4 kikombe cha soy (au maziwa ya mchele)
- Kijiko cha 1 kikuu (limao au machungwa)
- Hiari: 1/2 kikombe cha tangawizi kilichochongwa (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 325 F
Punguza grefu 9x13 "sahani ya kuoka.
Katika bakuli ya kuchanganya siga pande zote pamoja, poda na soda, tangawizi, mdalasini, karafu na chumvi.
Katika bakuli tofauti ya mafuta ya mchanganyiko, molasses, siki ya maple, maziwa ya soya na zest. Kufanya vizuri katika viungo vya kavu na kuongeza mchanganyiko wa mvua kwao. Changanya haraka lakini kwa upole mpaka laini. Usiongeze. Koroa tangawizi iliyofunikwa.
Mimina batter katika bakuli ya kupikia, mahali kwenye rack katikati ya tanuri, na ukike masaa 40-45, mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya keki itatoke safi.
Hebu baridi dakika 20 kabla ya kutumikia.
Hati miliki 2009 na Jen Hoy
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 534 mg |
| Karodi | 39 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |