Safi hii ya broccoli na jibini ni njia ya haraka na rahisi ya jazz juu ya broccoli safi, na inachukua dakika tu kuandaa na kupika.
Ninapenda maziwa ya mbolea yaliyotengenezwa kutoka kwa microwave, lakini unaweza kukataa baadhi ya mafuta kwa kuvua kavu kwenye skillet. Maelekezo kwa njia zote mbili ni chini ya mapishi.
Kuhusiana
Rahisi Broccoli na Sauce ya Jibini
Nini Utahitaji
- 1 1/2 lbs broccoli (safi)
- 1 kikombe cha cheddar jibini (au mchanganyiko wa cheddar, uliojaa)
- 1/4 kikombe cha almond (slivered)
- Hiari: vijiko 2 hadi 3 siagi kama amour toasting katika microwave
Jinsi ya Kuifanya
- Tumbua broccoli na ushughulike kidogo tu shina kubwa. Kata urefu wa shina katika robo. Toa florets kubwa sana. Suuza vizuri.
- Weka broccoli katika sufuria na juu ya 1 inch ya maji. Kuleta kwa chemsha. Funika na upika kwa muda wa dakika 5, au mpaka shina kubwa ni zabuni. Ondoa kwenye joto na ukimbie vizuri.
- Katika sahani ya kuwahudumia, safu ya broccoli iliyochafu moto na jibini iliyosababishwa na mlozi. Angalia maelekezo ya kuondokana na amondi zilizopigwa chini.
Jinsi ya Toast Almonds Slivered
Skillet: Weka mlozi uliovuliwa kwenye skillet kavu na upika juu ya joto la kati. Endelea kusonga na kugeuza amondi hadi walipouvumiwa na kunukia. Hii itachukua dakika 2 hadi 3.
Microwave: Weka mlozi kwenye bakuli salama ya microwave na vijiko 2 hadi 3 vya siagi. Microwave juu ya nguvu 100% kwa muda wa dakika 3, na kuchochea mara chache wakati wa kupikia.
Vidokezo na Tofauti
Weka broccoli, jibini, na amri katika sahani ya kuoka. Juu yake na kikombe cha ziada cha 1/2 cha jibini kilichopikwa na kuiweka chini ya broiler kwa dakika chache, au tu hadi jibini limeyeyuka.
Unaweza pia kuwa
Broccoli Rahisi Imevuliwa na Butter
Broccoli Casserole Pamoja na Mazao ya Chini ya Crumb
Saladi ya Brokoli iliyovunjika
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiamu | 308 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 14 g |