Hadithi zinaonyesha kuwa msingi wa ladha ya Creole ni pilipili tatu, nyeusi, nyeupe na nyekundu. Mchanganyiko huu wa kiungo huchanganya pilipili nyeusi, pilipili nyeupe na cayenne na mimea kadhaa. Msimu wa ladha kwa kutumia aina yoyote ya nyama, samaki, dagaa au mboga.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe / 120 mL chumvi (Kosher, au 1/3 kikombe / 80 mL meza chumvi)
- 1/3 kikombe / 80 mL paprika
- 1/3 kikombe / 80 mL pilipili nyeusi (safi ya ardhi ni bora)
- 1/4 kikombe / 60 ml ya vitunguu (granulated)
- 1/4 kikombe / 60 mL vitunguu poda
- Vijiko 3 / pilipili nyeupe 45 mL
- Vijiko 3 / cayenne 45 mL
- Vijiko 2/30 mL thyme (kavu)
- Vijiko 2/30 ml ya mL (kavu)
- Vijiko 1/15 mL oregano (kavu)
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote pamoja. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa mahali pa baridi na giza. Tumia chombo kabla ya kutumia tangu inaweza kukaa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 227 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |