Kichocheo hiki cha kabichi kilichochombwa na Czech au holubky hutumia nyama ya nguruwe na nguruwe, mchele, juisi ya nyanya na paprika. Hapa kuna maelekezo ya kabichi yaliyojaa zaidi .
Nini Utahitaji
- 1 (kipande 4)
- kabichi nzima kichwa
- Vijiko 1 cha siagi (au mafuta)
- 1 kati ya vitunguu (vyema kung'olewa)
- Pound 1
- chini ya nyama ya chuck
- 1/2 kilo kilo konda cha nguruwe
- Vikombe 2 mchele (kupikwa)
- 1 yai kubwa
- Vijiko 1 (au ladha) chumvi
- Kijiko cha 1/2 (au ladha) pilipili
- 1/2 kijiko (au ladha) paprika ya moto au tamu
- 1 inaweza (10-ounce) juisi ya nyanya
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 325 F.
- Ondoa msingi kutoka kabichi. Weka kichwa nzima katika sufuria kubwa iliyojaa maji ya kuchemsha, yenye chumvi . Funika na kupika dakika 3, au mpaka uchelevu wa kutosha kuvuta majani ya kibinafsi. Utahitaji majani 18.
- Wakati majani ni baridi ya kutosha kushughulikia, tumia kisu cha kuunganisha ili kukata shina la kituo cha nene kutoka kila jani, bila kukata njia yote.
- Chop kabichi iliyobaki na kuiweka chini ya safu ya mafuta ya mafuta au kituni cha Uholanzi.
- Piga vitunguu vilivyochaguliwa katika siagi au mafuta katika skillet ndogo mpaka zabuni, na uache baridi. Kuhamisha bakuli kubwa na kuchanganya na nyama ya nguruwe , nyama ya nguruwe , mchele, yai, chumvi, pilipili, na paprika, kuchanganya vizuri. Je, si overmix au nyama itakuwa ngumu.
- Weka karibu 1/2 kikombe cha kujaza kila jani kabichi . Ondoa mbali na wewe ili upinde nyama. Flip upande wa kulia wa jani katikati, halafu flip upande wa kushoto. Utakuwa na kitu ambacho kinaonekana kama bahasha. Mara nyingine tena, uondoe kwako ili uunda pakiti nzuri.
- Weka kikapu cha kabichi juu ya kabichi iliyokatwa katika tabaka kwenye bakuli la bakuli au tanuri ya Kiholanzi. Mimina juisi ya nyanya juu ya mizani, kuleta kwa chemsha, kifuniko na mahali kwenye tanuri. Kupika kwa muda wa masaa 2 au kabichi ni zabuni na nyama hupikwa.
- Kutumikia na juisi za sufuria na kitovu cha cream ya sour, kama unataka.
- Kabichi hufungia vizuri kabla au baada ya kupikia, na inaweza kufanywa kwa mpishi mwepesi (angalia maelekezo ya mtengenezaji wako).
Kumbuka: Kwa kuwa wanaweza kuliwa moto au joto la kawaida, mikokoteni ya kabichi mini hufanya vivutio vingi. Wazipe tu kwa dhoruba iliyopangwa na wewe ni mzuri kwenda!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodiamu | 1,028 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 34 g |