Mapishi ya Mazao ya Kabichi

Maagizo ya kabichi yaliyopigwa yalipo katika kila vyakula vya kikabila na huonekana kuwa faraja ya chakula kwa kiwango cha juu. Baadhi ni madhubuti ya mboga iliyojaa mboga za buckwheat, shayiri au mtama, wakati wengine huonyesha ng'ombe, mwana-kondoo au nguruwe, au mchanganyiko wa yote matatu.

Kutumia mayai au majani mengine ya mboga au majani ya zabibu badala ya kabichi pia ni kawaida kwa Slavic, Kigiriki, Italia, Mashariki ya Kati, Asia na vyakula vingine. Ni salama kusema unaweza kuwa na kabichi iliyochomwa kila siku kwa mwezi bila kurudia mapishi.

• 01 ya 21

  Kichocheo cha Kibulgaria kilichopandwa (Sarmi)

  Mapishi hii ya Kibulgaria kwa mikokoteni ya kabichi iliyofunikwa au sarmi inafanywa na nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, karoti, juisi ya nyanya, na mchuzi wa papuri.

• 02 ya 21

  Kichocheo cha Kroatia kilichochomwa (Sarma) Recipe

  Kichocheo hiki cha Kroatia kilichochombwa kabichi au sarma hufanya kutosha kwa umati na kwa kuwa bado ni bora siku ya pili na siku ya pili, utakuwa na mabaki ya kitamu! Pia kufungia vizuri kupikwa au bila kunywa.

• 03 ya 21

  Kichocheo cha Kicheki kilichopangwa (Holubky) Recipe

  Kichocheo hiki cha kabichi kilichochombwa na Czech au holubky hutumia nyama ya nguruwe na nguruwe, mchele, juisi ya nyanya na paprika.

• 04 ya 21

  Kamba ya Hungarian iliyopandwa (Toltott Kaposzta) Mapishi

  Makundi haya ya kabichi ya Hungarian ( toltott koposzta ) yanafanywa na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nyama ya nyama, iliyokatwa kupikwa nyama ya nyama ya nguruwe , sauerkraut na kabichi safi. Mapishi zaidi ya jadi yanafanywa na vichwa vya kabichi nzima kama vile kiseli kupus .

• 05 ya 21

  Kikapu kilichochomwa na Kiyahudi (Holishkes) Recipe

  Hii Ashkenazi (Ulaya ya Mashariki) ya Kiyahudi iliyofunikwa kabichi au holishkes ni sahani ya jadi ya Sukkot, sikukuu ya mavuno katika vuli, lakini inafaidiwa mwaka kwa jumuiya za Wayahudi huko Ulaya, Marekani na Mashariki ya Kati. Kichocheo hiki kina mchuzi wa tamu na zabibu.

• 06 ya 21

  Kondoo ya Kondoo ya Kondoo ya Kondoo ya Kondoo

  Kichocheo hiki kilichochomwa kabichi kina kondoo, mchele wa Arborio, kabichi ya savoy , na mchuzi wa nyanya ya spicy.

• 07 ya 21

  Mapishi ya kabichi (Balandeliai) ya Kilithuania

  Kichocheo hiki cha kabichi kilichochomwa kabichi kinajulikana kama balandeliai au "njiwa kidogo." Safi hii ni ya kawaida katika Ulaya ya Mashariki na kichocheo hutofautiana kutoka nchi hadi nchi, kanda hadi kanda, na familia kwa familia.

• 08 ya 21

  Kichi Kipolishi kilichochomwa (Gołąbki) Kichocheo

  Vipande vya kabichi zilizopandwa au gołąbki , ambayo ina maana "njiwa kidogo," ni sehemu ya chakula cha faraja Kipolishi. Nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe iliyochanganywa na mchele, shayiri au mbolea za buckwheat zimeketi katika jani la kabichi, limevingirwa na limepikwa katika tanuri au kwenye stovetop mpaka zabuni.

  Fuata hatua hizi kwa kufanya gołąbki . Kwa spin tofauti juu ya "nguruwe" za Kipolishi katika jalada, jaribu gołąbki na mchuzi wa nyanya na kichocheo hiki kisichochomwa .

• 09 ya 21

  Kichocheo cha Kichwa cha Kichwa cha Kichwa cha Kichwa (Kapusta Faszerowana)

  Ninapenda hii ya kupiga kabichi iliyojaa stuffed jadi au gołąbki katika Kipolishi. Kichwa nzima kilichochombwa kinaweza kutumiwa kwa kukipaka kwenye wedges ikifuatana na mchuzi wa rosemary cream.

• 10 ya 21

  Recipe ya Kirumi iliyopangwa (Sarmale)

  Kichocheo hiki cha Kiromania kilichombwa kabichi au sarmale kinaweza kufurahia kila mwaka huko Romania, lakini hasa kwa likizo kama Krismasi na Pasaka.

• 11 ya 21

  Kamba la Kirusi iliyochomwa (Golubtsi au Golubtsy) Mapishi

  Makabati haya ya Kirusi yaliyotengenezwa , inayojulikana kama golubtsi au golubtsy yanafanywa na mtama, karoti na nyama ya nguruwe ya chumvi, iliyopigwa na mchuzi wa nyanya ya mboga, na kuoka katika tanuri.

• 12 ya 21

  Kichocheo cha Kisabia kilichochomwa (Sarma) Recipe

  Sarma ni toleo la Kisabia la kabichi iliyobeba. Wabiki wengine wa Kiserbia hutumia vichwa vyenye nje au vyenye homemade ya kabichi iliyosafirishwa (sauerkraut) inayojulikana kama kupus kiseli wakati wa kufanya maumbile yao. Linganisha kichocheo hiki na Mapishi ya sarma ya Serabi # 1 na kichocheo cha mboga au kijani cha posna sarma .

• 13 ya 21

  Kichocheo cha Kislovakia kilichopangwa (Holubky au Halupki) Recipe

  Kichocheo hiki cha Kislovakia kilichochombwa sana, pia kinachojulikana kama holubky au halupki , kinafanywa na nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, sauerkraut, paprika na mchuzi wa nyanya.

• 14 ya 21

  Kicheki / Kislovakia ya shinikizo-Kikopi iliyopangwa kabichi (Holubky) Recipe

  Kichocheo hiki cha Kichiki / Kislovakia kilichofungiwa kabichi au holubky hutumia nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, mchele, supu ya nyanya ya makopo, sauerkraut isiyozuiliwa, na hupikwa katika jiko la shinikizo, hivyo ni haraka. Badala ya kutumia supu ya nyanya, juisi ya chini ya soya ya V8 au mchuzi wa nyanya inaweza kutumika.

• 15 ya 21

  Kanda ya Kislovenia iliyochomwa (Sarma s Kislim Zeljem) Mapishi

  Kichocheo hiki cha Kislovenia kilichowekwa kabichi au smarma s kislim zeljem kinafanywa na nguruwe na nyama ya nyama, mchele, sauerkraut, juisi ya nyanya, na mifupa ya nguruwe ya nguruwe.

• 16 ya 21

  Kiukreni kilichochomwa kabichi (Holubtsi) Kichocheo

  Kabichi iliyobakiwa Kiukreni inajulikana kama holubtsi , ambayo kwa kweli ina maana "njiwa kidogo." Ujaji hutofautiana sana na hauwezi kuwa na nyama au una mchanganyiko wa nyama, mboga, na nafaka.

  Wrapper inaweza kuwa kabichi, beet, lettu au majani ya mchicha na hata majani ya zabibu katika mikoa ya kukua zabibu za Ukraine.

• 17 ya 21

  Kikanda ya Kramarczuk iliyochomwa Kiukreni (Holubtsi) Kichocheo

  Kichocheo hiki kutoka kwa Deli ya Kramarczuk huko Minneapolis kwa holubtsi Kiukreni kinaweza kufanywa na kujaza nyama au mboga mboga na faida kutoka kwa mchuzi wa cream ya nyanya.

• 18 ya 21

  Recipe ya Kigiriki iliyopangwa (Lahanodolmathes) Recipe

  Kabichi iliyopandwa na nyama ya mchanga na mchele hufunikwa na mchuzi wa jadi ya limao ( avgolemono ) katika kichocheo hiki cha Kiyunani kwa kabichi iliyofunikwa inayojulikana kama Lahanodolmathes .

  Wagiriki wanaamini kwamba kabichi bora inaweza kupatikana baada ya baridi ya kwanza, hivyo matoleo yote ya kabichi iliyofunikwa ni favorites ya baridi. Majani ya zabibu yaliyopandwa au yanajulikana kwa mwaka wote kwa sababu yanaweza kuhifadhiwa.

• 19 ya 21

  Mapishi ya Kabichi ya Kijerumani (Kohlrouladen) Recipe

  Kichocheo hiki cha kabichi kilichombwa Kijerumani kinafanywa na nyama ya nyama na kama unataka zaidi ya viungo, tumia caraway, mchuzi au mchuzi wa nyanya katika nyama au mchuzi.

• 20 ya 21

  Mapishi ya Kahawa ya Mapishi ya Kabichi

  Kichocheo hiki ni kamili kwa wapishi wa busy. Mchele wa Brown na mchuzi wa Dijon huweka spin tofauti kwenye classic hii ya chakula cha faraja.

• 21 ya 21

  Kichocheo kilichowekwa Kiitaliano (Cavolo Ripieno) Recipe

  Kichocheo hiki cha kitambo kilichopangwa Kiitaliano kinasema kabichi ya savoy, mchuzi wa soya (ingredient ya siri) na mchuzi. Kichocheo hiki cha Kiitaliano kwa kabichi na kabuti na sausages ni rahisi zaidi kwa sababu majani ya kabichi hupigwa wakati bado ni masharti kwenye shina!