Uyoga Au Gratin

Chumerole ya matajiri na ladha ya sahani kwa wapenzi wa uyoga, mapishi ya uyoga au gratin hutengenezwa na uyoga safi, cream ya sour, na jibini.

Nini Utahitaji

• 16 ounces iliyokatwa uyoga
• Vijiko 2 vya siagi
• 1
• yai ya yai
• 1/3 kikombe cha sour cream
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/8 pilipili pilipili
• Vijiko 3 vilivyochapishwa parsley
• 1/3 kikombe kilichopwa Swiss au Monterey Jack jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Chaa siagi kwenye skillet juu ya joto la chini. Wakati siagi ni povu, ongeza uyoga na ukipika mpaka ukiwa na rangi nyekundu, ukichochea daima.
2. Whisk pamoja cream ya sour, yai ya yai, na chumvi na pilipili; kuchochea ndani ya uyoga. Joto kwa njia, kuchochea.
3. Mchanganyiko wa uyoga wa kijiko katika sahani nyembamba ya kuoka; kuinyunyiza na parsley iliyokatwa na jibini iliyokatwa.
4. Bika saa 425F kwa dakika 10, mpaka cheese inyeyuka.

Inatumikia 4.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	180
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	88 mg
Sodiamu	340 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	8 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)