11 Kweli Pasaka Mkate Mapishi kutoka Ulaya Mashariki

Baada ya kufunga kali ya Lent, mlipuko wa vyakula "vikwazo" huonekana kwenye meza ya Mashariki ya Pasaka ya Ulaya.

Hakuna mfano bora zaidi kuliko mikate hii ya mikate ya kitamu iliyotiwa na siagi, sukari na, wakati mwingine, jibini .

Idadi kubwa ya mayai, ishara ya kuzaa, kuzaliwa upya, spring, na takwimu za Ufufuo maarufu katikao. Majina yao mara nyingi ni aina ya paska , ambayo ina maana "Pasaka."

Mbali na mkate wa Pasaka, baadhi ya nchi pia hufanya dessert m chezi .

• 01 ya 11

  Recipe ya Ulaya ya Mashariki ya Twist

  Mkate huu, tajiri, mkate wa chachu mzuri huwa karibu na kila utamaduni. Waoheheria na Kicheki wanaiita huyukacka au mazanec , wakati wengine wanaiita kama houska . Poles, ambao wanaiita hiyo chalka , waliipokea kutoka kwa watu wao wa Kiyahudi ambao wanaiita kama challah , na kuendelea. Vipande vilivyotengeneza Kifaransa chachu na pudding ya mkate.

• 02 ya 11

  Mapishi ya Pasaka ya Kibulgaria (Kozunak) Recipe

  Mkate huu wa Kibulgaria, unaojulikana kama kozunak , unaonekana katika Krismasi, Pasaka na matukio mengine maalum . Ni mkate uliotiwa na yai iliyotiwa na zabibu za ramu.

• 03 ya 11

  Chakula cha Pasaka Chakula cha Pasaka (Primorski Uskrsne Bebe) Kichocheo

  Chakula cha Pasaka ya Kikroeshia Dolls huchukua hatua ya msingi kwenye meza yote yaliyopatikana katika safu ya Pasaka, fedha, na kioo . Watoto wanawapenda! Lakini mkate maarufu wa Pasaka ni mkate mwembamba uliofufuliwa chachu iliyojulikana kama pinca au sirnica .

  Mkate mdogo wa mkate huu wa keki umewekwa katika kikapu cha chakula kilichobarikiwa Jumamosi Mtakatifu.

• 04 ya 11

  Cake ya Pasaka ya Kicheki (Velikonocní Bochanek) Recipe

  Kichocheo hiki kwa Cake ya Pasaka ya Kicheki au velikonoční bochánek (veh-lih-kaw-nawtch-nee baw-khah-nek) ni sawa na mkate wa Kicheki wa Kikataloni au wancka isipokuwa kwa kuunda. Nyingine ya Pasaka mkate wa Pasaka ni mazanec na Yuda Bunduki.

• 05 ya 11

  Mapishi ya Pasaka ya Hungarian (Fonott Kalacs) Recipe

  Kichocheo hiki cha kutengeneza mayai ya Hungarian au kalacs ya fonott ni mkate kidogo uliotiwa na mizabibu iliyohudumiwa kwa Pasaka, Krismasi au wakati wowote wa mwaka . Kwa kawaida, kalacs (kaw-lahch) inahusu keki yoyote iliyoinuliwa chachu au mkate wa tamu.

• 06 ya 11

  Kilithuania Pasaka Mkate (Velykos Pyragas) Recipe

  Kilithuania mkate wa Pasaka ni sawa na mengine mengi ya sadaka ya Mashariki mwa Ulaya - unga wa kitamu chachu na zabibu. Ni ladha juu ya asubuhi ya Pasaka slathered na siagi na ushindani mzuri kwa mayai ya rangi ya ngumu ya kila mtu "clinks" pamoja ili kuona yai ambayo ni nguvu zaidi .

• 07 ya 11

  Kipolishi Yai Chakula Chakula Chakula (Chałka) Recipe

  Kichocheo hiki cha Kipolishi (HOW-kah) ni mkate wa yai, ulio na unga ambao unaweza au usiwe na zabibu. Ni sawa na hisia ya Bohemian-Czech, Challah ya Kiyahudi, na Kifaransa brioche .

  Chałka hutumika kila mwaka, lakini hasa katika Krismasi na Pasaka . Ikiwa una chalka iliyobaki, hufanya kitamu cha Kifaransa chachu au pudding ya mkate na mchuzi wa machungwa au makówki ( podding ya Kipolishi ya mbegu ya Kipolishi).

• 08 ya 11

  Recipe ya Kirumi ya Pasaka (Cozonac)

  Kirumi mkate wa Pasaka unaitwa panettone ya Italia ya Romania kwa sababu ya sura yake na texture sawa. Wabulgaria hutumia mkate huo huo lakini huita kozunak .

  Wakati unga wa Pasaka mkate wa Pasaka umejaa wakulima jibini, inakuwa pasca ya ladha, ambayo, kwa upande wake, ni sawa na Kołacz Kipolishi.

• 09 ya 11

  Mapishi ya Pasaka ya Kirusi (Kulich) Recipe

  Chakula cha Pasaka cha Kirusi kinachukua fomu ya mkate , yenye urefu mzuri, uliofufuliwa na chachu. Katika asubuhi ya Pasaka, wanawake wa Kirusi wanajihusisha na ushindani mdogo mzuri unaozunguka karibu na ambao wana mrefu sana kulipokuwa wakisubiri kuhani ili kubariki kikapu chao cha kula .

  Hapa ni maelezo ya kikapu cha jadi ya Pasaka ya Pasaka kwa baraka.

• 10 ya 11

  Sherehe ya Pasaka Yai Chakula cha Chakula

  Hii mkate wa yai iliyotiwa tamu ina mayai nyekundu iliyopikwa ngumu, ikilinganisha na damu ya Kristo iliyomwagika na kuzaliwa kwake au ufufuo . Watu wengine huweka mkate wao msalabani na yai kwenye kichwa, mguu, na silaha za msalaba. Hii ni sawa na Bohemian houska .

• 11 kati ya 11

  Mapishi ya Pasaka ya Kislovakia (Paska) Recipe

  Mapishi haya kwa mkate wa Pasaka ya Pasaka au pasaka (PAH-skah) hufanywa mikate ya pande zote iliyopambwa kwa alama za kidini zilizofanywa kwa unga. Pia hufanya paska peeps - ndogo, chick-umbo rolls.