Kirumi Pasaka Mkate na Cheese au Pasca inaonekana kwenye meza na cozonac . Pasca ni sawa na Kipolishi kolacz . Neno "Pasca" linamaanisha Pasaka na inaweza kuwa na utata kwa sababu inaweza kutaja mkate wengi wa Mashariki mwa Ulaya na dessert ya jibini uliyotumikia wakati wa Pasaka. Furaha ni katika kujaribu wote! Ikiwa huwezi kupata kavu curd cheese, unaweza kutaka kufanya wakulima wako jibini kutoka mwanzo.
Fungia nyeupe zazungu za yai na uhifadhi kwa mapishi ya nyeupe ya yai nyeupe .
Nini Utahitaji
- Mkojo :
- Mapishi 1 Kiromania cozonac (angalia hapa chini)
- Kujaza Jibini:
- Pound ricotta 1 (au
- kavu kali au wakulima jibini )
- Vijiko 2 vya siagi (laini)
- 1/4 kikombe sukari (granulated)
- 3 vijiko vya yai kubwa (kupigwa kidogo)
- 1 kubwa yai yai (kupigwa kidogo)
- Unga wa kijiko 1
- 1/4 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 chumvi chumvi
- Ounces 3 zabibu (mwanga au giza)
Jinsi ya Kuifanya
- Vaa sufuria ya kina ya 2-inch ya 10-au 12-inch kwa dawa ya kupika. Panda unga wa cozonac kwa unene wa 1/4-inch. Weka chini na pande za sufuria iliyoandaliwa, uhifadhi unga wa wachache.
- Pamoja na unga uliohifadhiwa, fanya kamba mbili za muda mrefu, za penseli na uzipinduke pamoja. Weka karibu na makali ya unga. Jalada na sufuria ya plastiki ya mafuta na uache mahali pa joto kwa muda wa saa 1.
- Jiko la moto kwa digrii 350. Piga jibini na mchanganyiko na kuongeza viungo vyote isipokuwa zabibu. Kuwapiga hadi laini, ongeza zabibu na kuchanganya tena. Wakati unga umeongezeka, mimea katika kujaza jibini, uhakikishe kuwa haifanyi juu ya pande zote.
- Jibini la kijani la kujaza na unga wa unga na kijiko cha yai kilichopigwa. Kupika kwa saa 1. Cool juu ya rack waya na kisha kuondoa kutoka sufuria.