Hii super savory Kifaransa-aliongoza vegan uyoga fondue ina ladha mpole cheesy kutoka chachu ya lishe , na ni kamili hors d'oeuvre kwa ajili ya vyama, kama appetizer au starter kwa ajili ya unga mzuri au kwa mpenzi romance na wa karibu vegan tarehe mbili . Kuipatanisha na chupa nzuri ya divai kwa jioni ya kimapenzi. Kwa nini divai, huwezi kwenda vibaya. Mvinyo nyekundu yenye rangi nyekundu kama vile Pinot Noir nzuri au divai kali na mkali huwasaidia vyema ladha, wakati roho ya perky au hata divai yenye kung'aa itawapa kusafisha na kupendeza tofauti na mapishi haya ya mushroom.
Iliyotengenezwa kwa mchanganyiko mkubwa wa ladha, ikiwa ni pamoja na uyoga, vitunguu safi, miso, chumvi ya chumvi na ladha ya kukuza ladha, hii ya mboga ya mushroom ya fondue ni rafu, ladha na ladha nzuri kwa siku ya wapendanao au tukio maalum. Kutumikia mushue yako ya uyoga na vile vile vitambaa vya Kifaransa (vyema vidole au vidole), bagels, au mboga mboga.
Unatafuta mawazo zaidi ya maziwa yasiyo na maziwa na vifuniko ili kujaza sufuria yako au sufuria ya sufuria na zaidi ya hii fueti ya kuchanganya ya uyoga? Jaribu mapishi ya vifuniko ya "cheese" ya fondue yaliyofanywa na jibini ya vegan, maziwa ya soya, chachu ya lishe na tahini, au kwa ajili ya mapishi ya dessert ya fondue ya vegan, angalia hii fueji ya chokoleti ya chokoleti iliyosababishwa na kugusa kwa liko ladha ya kahawa. Yum!
Nini Utahitaji
- 3 tbsp.
- margarine ya vegani + 2 tbsp ya ziada.
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Vitunguu 1/2, vikwazo
- Vikombe 2 vya uyoga, zilizokatwa
- Vikombe 2 vya maziwa ya soya
- 1/2 tsp. miso
- 1 mchemraba wa mboga ya bouillon au 1 tbsp. mchanganyiko wa mchuzi wa veggie
- Tsp 1. vitunguu poda
- 1/4 unga wa kikombe
- 1/2 tsp. chumvi chumvi
- 1 tbsp. mchuzi wa soya
- Hiari: 3 tbsp. chachu ya lishe
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, katika skillet au pua, sautee vitunguu vitunguu, vitunguu vitunguu na uyoga iliyokatwa katika vijiko vitatu vya margarini ya vegan hadi laini, na kisha kuweka kando.
- Katika pua ya kati ya kati, fanya miso, maziwa ya soya na mchemraba wa bouillon ya mboga juu ya joto hadi chini. Koroga viungo hivi kwa pamoja hadi mchemraba wa bouillon ukamilifu kabisa na viungo vyenye pamoja.
- Kisha, ongeza poda ya vitunguu, unga, chumvi cha chumvi, mchuzi wa soya na chachu ya lishe, na ulete polepole polepole, na kuchochea kuchanganya vizuri. Ikiwa mchanganyiko wako hauzii, kuongeza unga zaidi, changanya vizuri na ugeuke joto kidogo. Ruhusu kupendeza.
- Kisha, ongeza uyoga wa saute, vitunguu na vitunguu vikichanganya kwenye mchanganyiko wa maziwa ya soya na mchakato katika mchakato wa blender au mchakato wa chakula mpaka laini au mpaka unavyofikia texture.
- Reheat mchanganyiko uliochanganywa, kuchochea mara kwa mara, na kuruhusu baridi kidogo kabla ya kuhamisha kwenye sufuria ya fondue ya kutumikia.
Mapendekezo mengine ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga: uyoga mzima, broccoli, mkate, kupikwa na nusu ya viazi za mtoto, tofu, vipande vya sofriji za Tofurkey.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 602 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |