Nzuri na yenye harufu nzuri, karoti hii ya mboga mboga na mboga ya tangawizi ni supu nyepesi na yenye soothing. Supu ya karoti na tangawizi ni kichocheo chenye lishe na cha chini cha mafuta na kugusa tu ya tamu na kugusa kwa viungo na dhahiri thamani ya jitihada! Kichocheo hiki ni juu ya udanganyifu. Nimekuwa na watu wengi wanajaribu nje na wanasema tu kuhusu jinsi ya kushangaza. Mchanganyiko wa manukato na utamu ni kweli tu ya ajabu, na, kwa kugusa mafuta tu kwa kupikia vitunguu, ni chini kabisa katika mafuta na yenye afya nzuri.
Unataka kupunguza mafuta ili kufanya mapishi hii karibu ya mafuta? Piga mafuta ya kupikia kwa kupakia vitunguu, tangawizi na karoti kwenye sufuria isiyo na fimbo tu kugusa dawa ya kupikia. Pamoja na viungo vingine vyote vya ladha, huwezi kukosa ladha nyingi kabisa, lakini unaweza daima kuongeza kwenye nusu ya mchemraba wa bouillon ikiwa ungependa kuongeza zaidi.
Mapishi ya karoti na tangawizi ya mchanga ni mboga mboga na mbolea , na, kwa muda mrefu unapotumia mchuzi wa mboga , huweza pia kutolewa kwa gluten. Tembea chini kwa mapishi zaidi ya karoti ya supu ya mboga.
Angalia pia: supu nyingi za gliten zisizo na mchanganyiko ili kukuhamasisha
Nini Utahitaji
- 3 tbsp mafuta (au mafuta mengine ya kupikia)
- 1/2 vitunguu ya manjano, yamekatwa
- 1/4 kikombe cha tangawizi safi, kilichomwa
- Vikombe 4 zilizokatwa na karoti zilizopigwa (kuhusu 1 1/2 paundi)
- 3 vikombe mboga mboga
- 1 1/2 vikombe maji ya machungwa
- dash nutmeg
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
Kwanza, katika sufuria kubwa, sautee vitunguu na tangawizi kwenye mafuta ya mazeituni hadi laini, juu ya dakika 3-5.
Kisha, ongeza karoti na mchuzi wa mboga na kupunguza joto hadi kati. Ruhusu karoti kuimarisha kwa muda wa dakika 40, au mpaka ni laini.
Ongeza kwenye juisi ya machungwa na koroga vizuri.
Kufanya kazi katika vikundi vidogo na kutumia aidha chakula cha usindikaji, mchanganyiko wa kuzamisha au blender ya kawaida, mchakato wa makini hadi salama.
Rudisha mchanganyiko safi kwenye sufuria ili urejelee kwa upole. Au, ikiwa siohitajika, uhamishe supu yako kwenye bakuli la kuhudumia na kuongeza kugusa kwa nutmeg, chumvi na pilipili, kwa kuchochea vizuri.
Kutumikia karoti yako ya mboga na supu ya tangawizi na chochote cha mtindi wa soya au yazi ya sizi ya maziwa ya kamba au vegan sour cream kama unapotaka, ununuliwe kwa nutmeg kwa kupamba, na kufurahia!
Kama kufanya supu za mboga za kibinafsi? Hapa kuna mazao ya mboga ya mboga mboga na vegan utahitaji kujaribu:
- Njia nne za kufanya mchuzi rahisi wa Kijapani miso nyumbani
- Bora mapishi ya supu ya maharagwe ya mboga - juu ya protini na chini ya mafuta
- Mapishi maarufu ya mboga ya mboga ya wakati wote
- Supu 7 rahisi kufanya katika crockpot yako
- Supu za mboga za mboga 7 kutoka rahisi kwa gourmet
- Supu za baridi kwa joto la joto
- Kichocheo cha Mchuzi rahisi
- Siri iliyokatwa Pea na supu ya viazi
- Mgahawa wa Kijapani Mkahawa wa Sinema Miso Soup
- Nzika ya Spika ya Baridi ya Majira ya Mchana
- Easy Vegan Gazpacho Recipe
- Super Simple Pumpkin na Supu ya Nazi
- Maharage ya mboga na supu ya shayiri
- Mboga ya mbolea ya chini ya mbolea ya Lentil
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 733 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 5 g |