Kipaumbele hiki hufanya kitamu cha kweli, cha kiu-chumvi ambacho kinafaa kwa majira ya joto! Fanya chupa yake na uendelee katika friji yako kwa siku hizo za moto.
Nini Utahitaji
- Lemoni 12 (juisi imeondolewa na kuharibiwa)
- 1 rindi ya limao
- Tangawizi ya kipande cha 3-inch (iliyokatwa na kisha massa imefungwa ili kuondoa juisi)
- 8 karafuu
- 1/2 nutmeg
- Vijiko 1 vinavyotengenezwa (mbegu za fennel / saunf)
- 2 pounds sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karafuu, kuimarisha , na kusisimua kwenye grinder safi, kavu na kavu kwa unga mwembamba.
- Weka lita moja ya maji katika sufuria ya kina na kuleta kwa chemsha juu ya joto. Ongeza viungo vya unga, simmer na chemsha kwa dakika 5.
- Ongeza sukari na kuchemsha hadi kupata syrup ya uwiano wa nusu-thread. Angalia jinsi ya kufanya Sura ya sukari kwa maelezo zaidi. Mara baada ya syrup iko tayari, toa kutoka kwenye joto na kuruhusu kupendeza. Mchanga wa viungo utaa wakati huu.
- Funga syrup iliyochaguliwa kwenye bakuli lingine. Ongeza juisi na juisi ya tangawizi kwa syrup na changanya vizuri.
- Mimina kwenye chupa (tumia funnel) na uhifadhi kwenye jokofu.
- Kumtumikia, mimina Squash ya Lemon Tangawizi kwenye kioo kirefu, kwa mujibu wa ladha na kuongeza barafu iliyovunjwa na maji yaliyotengenezwa. Koroa, kupamba na kipande cha chokaa / limau na utumie!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) |
|---|
| Kalori | 940 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 11 mg |
| Karodi | 245 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 2 g |
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)