Watu wa Kusini huko Marekani wana hakika wanapenda karanga zao - kuchemsha , chumvi, au wazi, au hata kufanywa kuwa sahani ya supu ya kusini ya karanga ya kusini. Mapishi haya ya supu ya mboga yanaongozwa na supu za karanga za karanga za kale za Virginia lakini ni rahisi kwa wale ambao sio wa kweli wa nchi. Mapishi ya supu ya karanga ya peanut hii ni mboga na mboga.
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1, imetajwa
- Mabua 2 ya celery, amekatwa
- 1/4 kikombe la margarine
- 3 tbsp unga
- Vikombe 8
- mchuzi wa mboga
- Vikombe 2
- siagi ya karanga , laini au chunky
- 1 3/4 vikombe vya soya
- 1/2 kikombe cha karanga zilizokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Piga vitunguu na celery katika margarine mpaka ni laini, juu ya dakika 3 hadi 5. Kuvuta katika unga.
- Ongeza mchuzi wa mboga, kuchochea kuingiza unga na kuleta simmer.
- Kupunguza joto kwa chini. Whisk katika siagi ya karanga na maziwa ya soya, uhakikishe kuwa siagi ya karanga huingizwa.
- Kuvuta katika karanga na kumtumikia moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 375 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 847 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 15 g |