Risasi ya Spicy na Recipe ya Pilipili nyekundu

Risotto ni sahani maarufu ya mchele wa Kiitaliano ambayo ni udanganyifu rahisi kufanya. Kichocheo cha mchele wa mchele wa mchanga wa mboga na vinyago cha chini cha mboga hutumia cayenne na mengi ya rangi ya pilipili nyekundu ili kuwapa kidogo kabisa. Ni sahani ambayo ina uhakika kuwa maarufu kwa yeyote anayepikwa.

Sahani hii inachanganya scallion na vitunguu, pilipili nyekundu, vitunguu, mafuta ya mzeituni, pilipili ya cayenne na harufu ya pilipili nyekundu, na kuifanya rangi na rangi. Siri ya kupata matajiri, rangi ya risotto ni uvumilivu. Hakikisha kuchanganya polepole mchele na kioevu, na kuruhusu kupika njia yote wakati wa kuchochea kabla ya kuongeza kioevu zaidi. Hii inaweza kuchukua karibu dakika 25, lakini sahani inayozalishwa ni yenye thamani ya kusubiri!

Nini Utahitaji

• Vitunguu 1, imetajwa
• 3 vitunguu ya kijani (scallions), vipande
• 1 nyekundu kengele pilipili, kufutwa
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 1/3 vikombe arborio mchele
• 1/4 kijiko cha pilipili cayenne
• 1/2 kijiko cha pilipili nyekundu
• 2 1/2 vikombe mboga mboga
• 2/3 kikombe cha divai nyeupe
• chumvi na pilipili, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Sautee vitunguu, vitunguu ya kijani, pilipili kengele na vitunguu kwenye mafuta ya mafuta hadi laini, dakika 3 hadi 5.
2. Wakati mboga ni kupikia, kuanza joto mchuzi wa mboga juu ya joto kati ya chini katika pua.
3. Ongeza mchele kwenye sufuria na mboga mboga na upika kwa dakika moja zaidi.
4. Ongeza pilipili nyekundu na cayenne, na kuchochea kwa ufupi.
5. Anza kuongeza mchuzi wa mboga, kikombe cha 1/2 kwa wakati. Koroga, na kusubiri mpaka maji mengi yamefanywa kabla ya kuongeza zaidi. Endelea kuongeza mchuzi wa mboga , na kisha divai nyeupe 1/2 kikombe kwa wakati.

1. Msimu na chumvi na pilipili.
2. Nyunyiza na jibini la Parmesan au jibini la vegan ikiwa unataka.

Kutumikia moto kwa upande wa mkate wa tuscan, mkate wa Tuscan, saladi ya kijani na kioo cha divai nyeupe ili kuchochea spiciness.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	307
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	430 mg
Karodi	56 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)