Karibu kila mtu anapenda kikombe cha moto cha moto cha supu ya Kijapani, sio? Kwa ladha yenye kupendeza na kali, mso supu ni nyepesi na "brothy", sio aina ya supu ambayo ni chakula peke yake (ingawa watu wengine, mimi ni pamoja na, wanafurahia kwa kifungua kinywa), hivyo tumie mchuzi wako wa miso kama kivutio kabla ya mlo kuu.
Supu supu ni supu ya haraka, rahisi na nyembamba na ni kikuu cha vyakula vya Kijapani . Kichocheo hiki cha msingi ni mboga rahisi na mboga ya mboga ya miso ya classic ambayo utapata kuhudumiwa katika migahawa ya Kijapani na migahawa ya Sushi pamoja na kila kitu.
Ikiwa unatafuta kitu zaidi ya supu ya msingi, Kijapani miso, jaribu hii ya mboga ya Miso Soup kwa supu ya heartier, au, jaribu hii rahisi ya vitunguu ya Miso Supu , au, angalia mboga hizi (na vegan!) Mapishi ya chakula cha Kijapani ambayo ni ya kutosha kwako kufanya nyumbani, au uchapishe chini kwa mapishi zaidi ya supu ya mboga ili kujaribu.
Kichocheo hiki ni mboga na mboga. Aina fulani za miso hazipatikani na aina fulani sio, hivyo hakikisha yako ni kama unahitaji kichocheo hiki kuwa gluten-bure pia, na ubadilishane nje ya mchuzi wa soya kwa gluten-free tamari au nama shoyu , au omit tu yote pamoja. Ikiwa ungependa kupika bila malipo ya gluten, unaweza pia unataka kuangalia zaidi mapishi ya supu ya mbolea ya gliten .
Nini Utahitaji
- 4 vikombe maji
- 1 tbsp. Nori iliyopigwa (au
- wakame mwani )
- Kikombe cha 1/3
- miso
- 3 vitunguu vyeupe (aka scallions, kung'olewa)
- 1/2 kizuizi imara
- tofu ya hariri (kata ndani ya cubes 1-inch)
- Hiari: mchuzi wa soya wa dash (omit kwa supu isiyo na gluten)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta maji kwa kuchemsha polepole na kuongeza mwani. Ruhusu mchanga kuimarisha angalau dakika 5 hadi 6. Kwa muda mrefu unapochapisha mwani , harufu ya saluni ya samaki itakuwa na hivyo, basi endelea kuwa katika akili.
- Kupunguza joto kwa chini sana na kuongeza viungo vyote. Koroga mpaka miso ipaswe vizuri. Ni bora si kuchemsha miso, kwa kuwa hii itaharibu baadhi ya mali zake nzuri na pia kubadilisha ladha ya supu.
- Hiyo ni! Kufanya supu ya miso ni rahisi kwa sababu ladha ya ajabu kutoka miso inafanya kazi yote kwako. Furahia mboga yako ya mboga mboga na mboga.
Unatafuta mapishi ya supu ya mboga mboga na mboga? Unaweza kutaka baadhi ya Supu za Mboga za Mboga za kupendeza, au, ikiwa unataka kitu kidogo cha afya, jaribu mojawapo ya supu hizi za tisa za mafuta zisizo na mafuta au kuvinjari kwa njia nyingi za Mapishi ya Supu ya Gluten na Vegan . Unataka kitu kidogo cha kawaida? Vipi kuhusu Cream Vegan ya Supu ya Asparagus au Supu ya mboga ya karanga ya karanga ya furaha. Furahia!
Mambo ya Lishe:
Mtumishi mmoja hutoa takribani:
Kalori: 91, kalori kutoka kwa mafuta: 32
Jumla ya mafuta: 3.5g, 5%, mafuta yaliyotumiwa: 0.5g, 3%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiamu: 882mg, 37%
Jumla ya wanga: 8.6g, 3%
Fiber ya Dizeli: 1.6g, 6%
Sugges: 2.1g, protini: 6.8g, Vitamini A 3%, Vitamini C 4%, Calcium 5%, Iron 8%, kulingana na chakula cha kalori 2000
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 911 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 16 g |