Hii ni, watu, mapishi rahisi, ya jadi ya Sandwich ya sala ya classic. Hakuna dhana, hakuna kitu kigeni. Nzuri sana. Nini ufunguo hapa? Maneno matatu: Viungo vyema vyema. Kununua tuna bora - au ufanye mwenyewe (mapishi yameunganishwa hapa chini) - mayonnaise kubwa, haradali nzuri na viggies safi. Na usisahau mkate. Sandwiches ya saladi ya Tuna juu ya Wonder mkate inaweza kuwa ya nostalgic, lakini napenda kichocheo hiki kwa mkate mzuri wa kitambaa badala yake. Saladi hii ya tuna itaendelea kwa siku chache kwenye friji.
Nini Utahitaji
- Ng'ombe 2 hadi 3 za tuna ya juu, au pound 1 ya samaki ya samaki ya kibinafsi
- Vijiko 4 vinatokana na celery
- Vijiko 6 hadi 7 high-quality mayonnaise
- Vijiko 2 hadi 3 Dijon au haradali nyingine nzuri
- Vijiko 1 hadi 2 bizari, vyema kung'olewa
- 1/2 vitunguu vya kati, vyema vilivyokatwa
- Supuni 1 ya parsley, iliyochaguliwa vizuri (kwa hiari)
- 1/4 kijiko cayenne (hiari)
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Fanya tuna ndani ya chunks. Ikiwa uninunulia mafuta-vyema, kama mimi kupendekeza, basi iwe imefunikwa mafuta. Usifue tuna.
- Changanya tuna na viungo vingine vyote kwenye bakuli. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha.
- Hiari: Fanya mayonnaise yako mwenyewe.
- Kutumikia - vizuri, sisi wote tunajua jinsi ya kula sandwich ya tuna. Lakini napenda sandwiches yangu juu ya mkate uliogawanywa. Ikiwa unataka kwenda upscale, kuwahudumia kama bruschetta Italia: uso wazi juu ya kitambaa nene crusty.
Saladi ya tuna pia ni kutibu ladha ndani ya nyanya kubwa ya nyumbani iliyokatwa kwenye sura ya shabiki kushikilia saladi. Ladha hizi mbili na textures ni nyingi mfululizo. Kutumikia na mkate wa Kifaransa au Kiitaliano kwa ajili ya chakula cha majira ya joto.
Kutokubaliana kwa nguvu juu ya mchanganyiko wa tuna huwa hapo juu karibu na mapambano ya chakula. Ikiwa usiwapendeze kwa bidii, fikiria tani lazima iwe baridi, uacha kusoma sasa. Ikiwa unafurahia, unajua hii ni mbadala ya majira ya baridi ya sandwich ya baridi ya tani. Unaweza kutumia aina yoyote ya mkate unayotaka: Rye, nyeupe, Kifaransa, ngano, muffin za Kiingereza. Unaweza kuchusha mkate kwenye kitambaa cha jioni au kitambaa kwenye tanuri kabla ya kujenga sandwich au kahawia kwenye skillet baada ya sandwich kufanywa, kama panini. Chakula chochote unachochagua na chochote unachochagua, hatua yako ya pili ni sawa: Panda kwenye saladi ya tuna na juu na cheese yako ya uchaguzi, kwa kawaida cheddar, na kipande au mbili ya nyanya. Sasa una uamuzi mwingine: uso wazi au la (ikiwa unakwenda njia ya panini, bila shaka haiwezi kuwa wazi uso). Kwa njia yoyote, unaweza kuiweka chini chini ya broiler kwa muda wa dakika kadhaa ili kuyeyuka jibini na kuifunga mkate kwa rangi kidogo zaidi. Weka jicho karibu; wapishi hawa katika dakika ya New York.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 418 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 7 g |