Sijawahi kulipa kipaumbele sana kumquats mpaka sheria zangu zihamia Florida kuu. Kulikuwa na mti wa kumquat uliokua nje ya dirisha la chumba cha kulala cha wageni. Kumquats ni machungwa mkali, na ni juu ya ukubwa sawa na sura ya nyanya zabibu. Kwa hivyo unajua, unapokuwa na mti wa kumquat umefanya kufanya kura nyingi na matunda haya ya machungwa. Hii ni moja tu ya maelekezo mama-mkwe wangu ametupatia.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2-1 / 2
- unga
- 1-1 / 2 vijiko chumvi
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko
- kuoka soda
- Kijiko cha 1 kijiko (ardhi)
- 1/2 kikombe cha siagi (kilichochelewa, kiligawanywa)
- Vikombe 1-1 / 2 sukari (granulated)
- Mayai 2
- Vikombe 1-3 / 4 kumquat (safi, imegawanywa)
- 1 kikombe cha almond (kilichokatwa, kidogo sana
- toasted)
- Kwa Glaze:
- Kikombe 1
- sukari (powered)
- Vijiko 2 vya siagi (laini)
- Kijiko 1 cha maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri kwa digrii 350 F. Grease na unga kikapu cha 12-kikombe cha bundt keki au 12- 1 kikombe mini bundt keki. Katika bakuli la kati, unganisha unga, chumvi, unga wa kuoka, soda ya kuoka na tangawizi ya ardhi na whisk ya waya. Katika bakuli kubwa, cream 1 1/2 kikombe siagi na sukari granulated. Ongeza mayai moja kwa wakati, kuchanganya baada ya kila yai. Piga mchanganyiko wa yai hadi vizuri. Hatimaye, kupigwa katika vikombe 1-1 / 2 Kumquat Puree .
Mara moja pamoja, kuanza kuongeza hatua kwa hatua mchanganyiko wa unga. Kuingiza kabisa unga katika mchanganyiko wa kumquat. Kwa mikono yako, ponda kikombe cha 1/2 cha almond. Jitihada mkono kwenye karanga ndani ya kupiga keki. Kwa makini kumwaga keki ya Kumquat Bundt kwenye panya iliyoandaliwa.
Bika keki kwa dakika 50 hadi 60 mpaka mchezaji wa keki ni safi. Cool katika sufuria kwenye rack ya waya kwa dakika 10. Ondoa keki kwenye sufuria na uifishe kabisa kabla ya kuongeza glaze.
Glaze
Ili kufanya glaze, kuyeyuka na baridi iliyobaki siagi 2 za siagi. Katika bakuli la kati, kuchanganya siagi iliyoyeyuka, kikombe cha 1/4 kilichobaki kumquats iliyosafishwa, sukari yote ya unga na kijiko 1 cha juisi ya limao. Koroga mchanganyiko mpaka sukari ikiteketezwa kabisa. Ongeza maji kidogo, ikiwa ni lazima kupata msimamo bora zaidi. Mara baada ya uwiano sahihi unapatikana, unganisha glaze kwenye keki ya Kumquat Bundt. Nyunyiza kikombe kilichobaki cha 1/2 (un-crushed) vipande vya almond juu.
Zaidi Bundt keki Recipes
Kitamu Cour Cream Chocolate Chip Keki
Hii ni keki kubwa ya bundt iliyofanywa na chips kubwa ya chokoleti na sio tamu sana.
Bountiful Blackberry Bundt keki
Unataka mlipuko kutoka kwenye mapishi ya zamani? Hapa ni. Keki hii inapata zaidi ladha yake ya blackberry kutoka gelatin ya blackberry.
Brown Sugar Pound keki
Ladha hii ya keki ni tajiri, kwa sababu ya sukari zote za kahawia na mchuzi wa ramu ya caramel iliyo juu.
Tunnel ya Hadithi ya keki ya Fudge
Wakati watu wanafikiria mikate ya bundt, keki hii ya kwanza wanayofikiria ni keki hii. Ni nini kilichofanya keki ya bundt ili maarufu sana.
Chumba cha Blueberry Bundt cha Bodacious na Glaze ya Orange
Sijui ambaye alikuja na mchanganyiko wa blueberry-machungwa, lakini wanapaswa kushinda na tuzo. Wala harufu juu ya nguvu nyingine.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiamu | 388 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |