Shukrani kwa Aileen kwa kushirikiana kichocheo cha Cake Sour Cream Chocolate Chip. Ni keki aliyoifanya kwa kuzaliwa kwa mumewe. Nini kinachovutia kwake, na kwa wengine, ni kwamba keki hii sio tamu zaidi.
Nini Utahitaji
- Kwa Juu:
- 1/4 kikombe sukari
- 1/4 kikombe
- sukari ya kahawia
- Kijiko 1
- mdalasini
- 1 kikombe pecans (kung'olewa)
- Kikombe 1
- chops chocolate
- Kwa Batter:
- 1/2 kikombe siagi
- 1 kikombe sukari
- Mayai 2
- 1 kikombe sour cream
- Kijiko 1
- kuoka soda
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Chumvi 1 cha chumvi
- Kijiko 2 cha vanilla
- Vikombe 2
- unga
- Kwa Glaze:
- 1/4 kikombe chocolate chops
- Vijiko 2 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
Changanya viungo vya kupika, sukari, sukari ya kahawia, mdalasini, pecans na chips za chokoleti, kwenye bakuli ndogo na kuiweka kando.
Preheat tanuri hadi 350 °. Gusa na unga sufuria ya bundt. Futa 1/4 ya topping katika sufuria. Kwa viungo vya kupiga, sura siagi, ongeza sukari na uwapige hadi iwe ni laini. Ongeza mayai yasiyopigwa, cream ya sour, nguvu ya kuoka, soda, chumvi na vanilla. Kuwapiga hadi wote mpaka laini.
Ongeza unga wa mwisho; kupiga mpaka ni laini. Batter itakuwa nene sana. Kutumia kijiko cha spatula cha mpira 1/3 cha kupiga juu ya safu ya kwanza ya mchanganyiko wa topping. Futa 1/3 ya mchanganyiko wa topping juu ya batter. Endelea na tabaka, ukomalize na mchanganyiko wa topping. Bika keki kwa dakika 45-55. (Aileen huanza kuangalia kwa udhaifu kwa dakika 40.) Baridi keki katika sufuria kwenye rack ya waya kwa dakika 10. Ondoa keki kutoka kwenye sufuria na baridi kabisa kabla ya kuifunika.
Kwa glaze, suuza chocolate na siagi katika microwave kwa dakika 1 hadi 1/2 katika kikombe cha kupima kioo. Weka keki kilichopozwa kwenye sahani ya kuhudumia na kuifuta kwa glaze. Hifadhi keki katika chombo kisichotiwa hewa.
Mapishi zaidi yaliyotolewa na Chips za Chokoleti:
Chocolate Chip Cookies
Watu wa kwanza wanadhani wakati wa chips chocolate zilizotajwa ni cookies, bila shaka.
Chocolate Chip Pie
Nilihudumia pai hii wakati wa chakula cha jioni na rafiki alisema ilikuwa ajabu kushangaza. Nadhani yeye hakufikiri itakuwa?
Fudgy Brownie Torte
Nene, tajiri na kamili ya chokoleti ni jinsi ningependa kuelezea torte hii.
Kuchochea Crackers
Hapa kuna matibabu zaidi ya viungo vya funky. Ndio, kuna crackers ya soda katika bark hii kama tamu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 334 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiamu | 217 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |