Kuenea bahati ya Waislamu kwa kila mtu unayejua na hizi biskuti za Siku ya St Patrick ya ajabu. Kamili kwa sherehe ya shule au chama cha Siku ya St Patrick !
Wao ni mengi zaidi ya kusimamia kufanya kuliko wanavyoonekana, na yanaweza kufanywa kutoka mwanzoni au kutumia viungo vyenye kununua-kuhifadhi! Unaweza kutumia kwa urahisi friji, sahani ya kununuliwa ya sukari ya biskuti na kuhifadhi-kununuliwa kwa uhifadhi au unaweza kutumia mapishi hapa chini.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe siagi (softened)
- 3/4 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kijiko cha machungwa peel (iliyokatwa)
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- Yai 1
- Vijiko 4 vya maziwa
- Vikombe 2 za malengo yote (yamepigwa)
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Marshmallows 16 ya kawaida
- 24 ounces vanilla frosting (kuhifadhi-kununuliwa, karibu 1 1/2 ndoo au
- siagi ya matengenezo )
- rangi ya kijani ya rangi
- 4 ndogo za tootsie
- Pendekezo la M na Msichana 16 wa kijani au njano
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 F.
- Ongeza siagi iliyosafishwa, sukari, peel ya machungwa, na vanilla kutoka kwenye bakuli la mchanganyiko wa kusimama. Unaweza pia kutumia bakuli la kawaida katikati na mchanganyiko wa mkono. Punja mpaka viungo vipande pamoja .
- Ongeza yai na kupiga hadi mwanga na fluffy.
- Ongeza maziwa kwa mchanganyiko na kuchanganya tena. Piga pande za bakuli kama inahitajika.
- Punguza pamoja viungo vya kavu na uongeze kwao mchanganyiko uliohifadhiwa. Changanya hadi unga utengeneze.
- Kutumia alama ya kuki ya kati (inashikilia juu ya vijiko vya 1/5), piga cookies na uifanye mipira. Kuwaweka kwenye karatasi ya kuoka iliyoboreshwa. Piga chini ya glasi ya kunywa katika unga na uchapishe chini ya cookie kila kuwapiga kwenye disks za pande zote. Unaweza pia kufuta unga wa kuki ndani ya karatasi (kabla ya kuchimba unga kwa saa) na tumia cutter ya kidole cha 3-inchi ya mzunguko ili ukate maumbo. Mkakati wa pili utazalisha britha ya kijani kwa msingi wa kuki.
- Bika biskuti kwa muda wa dakika 8 hadi 10 au mpaka kuweka na kuenea kidogo kidogo.
- Mara baada ya kuwaondoa mahali pa tanuri marshmallow juu ya kila kuki. Joto kutoka kwa kuki itasaidia fimbo ya marshmallow kwenye kuki.
- Tuma biskuti kwenye rack ya baridi na tray ya kuki chini na uwawezesha kupumzika kabisa, saa 1 hadi 2.
- Sungunyiza frosting ya vanilla katika microwave, inapokanzwa kwa vipindi 30 vya pili hadi laini. Whisk katika rangi ya rangi ya kijani hadi toni ya taka ya kijani.
- Wakati cookies bado ni kwenye racks ya baridi juu ya karatasi za kuki, chagua baridi juu ya kuki kila ili imefunikwa kabisa kwenye baridi.
- Kuwawezesha kuwa ngumu kabisa, kuhusu masaa 6.
- Pitia kila karatasi ya tootsie kwenye karatasi nyembamba. Tumia pikipiki ya pizza (au kisu kisu) ili kukata karatasi za tootsie kwenye vipande vya inchi 1/4.
- Punja kila aina ya tootsie iliyopigwa karibu na msingi wa marshmallow ambako inakutana na kuki ya sukari.
- Ombia dab ya baridi juu ya nyuma ya pipi ya M & M, kifuniko cha "m" alama. Weka kwenye kichwa cha tootsie. Kurudia kwa cookies iliyobaki.
- Kutumikia biskuti kwenye Platter ya St Patrick cute au pamoja na baadhi ya chakula, sarafu za dhahabu.