Mipango na Mipango ya Sherehe
Zaidi ya asilimia 90 ya Wagiriki ni wa Kanisa la Orthodox la Kigiriki, na imani ina jukumu muhimu katika maisha ya Kigiriki. Imani ya Orthodox ya Kiyunani inachunguza mara kadhaa wakati wa mwaka, ambayo inamaanisha kujizuia kutoka kwa vyakula vinavyotokana na wanyama na samaki zilizo na damu nyekundu (cephalopods kama vile octopus na squid wanaruhusiwa kwa kuwa hawana damu nyekundu), kutoka kwa maziwa, mayai, na nyakati za mafuta na divai pia.
Waangalizi wa vipindi vyote vya kufunga na siku za haraka watafuata miongozo hii kwa zaidi ya siku 180 kwa mwaka. Kula kwa jumla (hakuna chakula wakati wote) umehifadhiwa kwa kipindi cha muda kabla ya kuchukua Mkutano Mkuu. Chakula kinaruhusiwa wakati wa vipindi haraka huitwa nistisima (νηστίσιμα, iitwayo nee-STEE-kuona-mah) na huliwa wakati wa Lent Mkuu na chakula kingine. Wafuasi wanahimizwa kula tu na kwa kiasi kikubwa wakati wowote wa kufunga.
Kipindi cha Kula Kuu
Katika Kanisa la Orthodox la Kiyunani, kuna vikwazo vinne kubwa wakati wa mwaka. Lent Mkuu huanza siku ya Jumatatu, wiki saba kabla ya Pasaka na ni kipindi cha muda mrefu zaidi na kali zaidi cha kufunga katika kalenda ya Orthodox. Called Kathari Theftera (Iliyotumiwa kah-thah-REE thehf-TEH-rah), hii Jumatatu inabainisha Safi ya Jumatatu , na inaweka mwisho wa wiki tatu za maadhimisho ya Carnival yaliyofanyika kabla yake. Vikwazo vya kufunga hupunguzwa mwishoni mwa wiki wakati wa Lent Mkuu, ingawa sio kutelekezwa kabisa, lakini kwa Lazaro Jumamosi na Jumapili ya Palm (mwishoni mwa wiki kabla ya Pasaka), hakuna vikwazo vya chakula vinavyohitajika.
Kufunga kwa Mitume , ambayo huchukua wiki moja hadi sita, huanza Jumatatu, siku nane baada ya Pentekoste, na kumalizika tarehe 28 Juni, siku ya kabla ya sikukuu ya Watakatifu Petro na Paulo. Ni moja ya chakula cha kale zaidi katika kalenda ya kanisa. Haraka ya Dormition ya Theotokos (Mary, Mama wa Mungu) , hufanyika tarehe 1 Agosti hadi 14 na kuishia na sikukuu hiyo inayoitwa Agosti 15.
Kufunga kwa Krismasi kunatokana na Novemba 15 hadi Desemba 24 na imevunjwa vipande viwili, pamoja na utunzaji usio mkali ambao unaruhusu mafuta na divai siku ya Jumanne na Alhamisi kuanzia Novemba 15 hadi Desemba 19.
Siku za Haraka za Mtu binafsi
- Januari 5: Hawa wa Theophany (Epiphany)
- Agosti 29: Beheading ya Mtakatifu Yohana Mbatizaji
- Septemba 14: Sikukuu ya Mwinuko wa Msalaba Mtakatifu
- Jumatano na Ijumaa
Siku Zilizolazimika Kufunga
- Kati ya Krismasi na Theophany
- Wiki ya 10 kabla ya Pasaka
- Wiki baada ya Pasaka
- Wiki baada ya Pentekoste
2018 Kalenda ya Orthodox ya Kigiriki ya Kula
| Theophany ** | Januari 6 |
| Triodion Inaanza | Januari 28 |
| Jumamosi ya Roho 1 | Februari 10 |
| Jumapili ya Meatfare | Februari 11 |
| Jumamosi ya Souls 2 | Februari 17 |
| Jumapili ya Cheesefare | Februari 18 |
| Safi Jumatatu | Februari 19 |
| Jumamosi ya Souls 3 | Februari 24 |
| Jumapili ya Orthodoxy | Februari 25 |
| Lazaro Jumamosi | Machi 31 |
| Jumapili ya Palm | Aprili 1 |
| Jumapili ya Pasaka ya Orthodox (Pascha) | Aprili 8 |
| Kusanyiko | Mei 17 |
| Jumamosi ya Souls 4 | Mei 26 |
| Pentekoste | Mei 27 |
| Mitume huanza haraka | Juni 4 |
| Dormition ya Theotokos * | Agosti 15 |
| Uzazi wa Theotokos | Septemba 8 |
| Utukufu wa Msalaba Mtakatifu | Septemba 14 |
| Siku zote za Watakatifu | Novemba 1 |
| Uwasilishaji wa Theotokos kwa Hekalu | Novemba 21 |
| Uzazi wa Kristo (Krismasi) | Desemba 25 |
* Theotokos: Mary, Mama wa Mungu
** Theophany: Epiphany