Mambo Kumi kila Cook inapaswa kujua

Kila nidhamu ina sheria. Mwandishi anahitaji kujua sheria za Kiingereza; dereva anahitaji kujua sheria za barabara. Na wapishi na waokaji wanahitaji kujua sheria za jikoni. Sheria hizi kumi nizozingatia muhimu zaidi jikoni. Jifunze nao utaweza kuunda kila kiumbe cha jikoni unajaribu!

• 01 ya 10

  Jua jinsi ya kusoma Recipe

  Mtu yeyote akasema, "ikiwa unaweza kusoma, unaweza kupika" ilikuwa wazi kamwe haikupikwa chochote. Maelekezo yameandikwa katika lugha maalum ambayo unapaswa kuelewa kabla ya kuanza kupika. Kwa kweli, sarufi katika orodha ya viungo hufafanua jinsi unavyotumia dawa hiyo! Hivyo jifunze jinsi ya kusoma Recipe kabla hata kuweka mguu jikoni.

• 02 ya 10

  Kuelewa Masharti

  Katika moja ya vitabu vipendwa vyangu, Betsy & Joe, Betsy huchukua Uchumi wa Nyumbani shuleni. Anaambiwa kwa baste ya Uturuki. Marafiki zake wanajishughulisha naye, kwa kutumia ishara za mkono. Anadhani ina maana ya kushona Uturuki, kwa hivyo yeye hupiga kelele nje, "Siwezi! Sina sindano na thread!"
  
  Je! Unajua jinsi ya kuanzisha Uturuki? Je, ni tofauti gani kati ya unga wa kuoka na soda ya kuoka? Glossary nzuri ni muhimu kwa kupikia nzuri. Pitia kupitia ghala au mbili ili uhakikishe kuelewa maneno na lugha ya kupikia.

• 03 ya 10

  Jihadharini na Usalama wa Chakula

  Ikiwa chakula chako kinafanya mtu mgonjwa, haijalishi jinsi inavyostahili, ni jinsi gani viungo vilivyokuwa vilivyokuwa, au jinsi ilivyokuwa vigumu kufanya. Jitihada zote hizo zimepotea. Na matokeo ya ugonjwa wa chakula inaweza kuwa ya maisha. Soma yote kuhusu jinsi ya kuhifadhi chakula chako salama, ikiwa ni pamoja na njia sahihi ya kupika hamburgers, joto la mwisho la mwisho kwa ajili ya nyama na mayai, na jinsi ya kuepuka uchafuzi wa msalaba na uharibifu wa chakula.

• 04 ya 10

  Jua jinsi ya kupima

  Kupima kweli ni ufunguo wa kuoka vizuri. Ninapata moyo sana wakati ninaona wapataji wa televisheni wanaopata kupima unga bila vibaya. Soma na ujifunze jinsi ya kupata matokeo bora kwa kupima kwa usahihi. Ni rahisi wakati unajua jinsi!

• 05 ya 10

  Jifunze jinsi ya kutumia kisu

  Kisu ni chombo bora katika jikoni (mbali na mikono yako). Jifunze jinsi ya kutumia kisu kwa usahihi na utakata muda wako wa prep hadi dakika tu. Na utajua jinsi ya kuzuia kuumia.

• 06 ya 10

  Kuelewa Uchunguzi wa Doneness

  Wakati keki imefanyika? Vipi kuhusu kuki? Ikiwa hujui jinsi ya kuhukumu vyakula vyako kwa ajili ya kujitolea, zinaweza kuharibiwa katika tanuri. Jifunze kuhusu vipimo vyote vya kutosha vya kutosha ili kufanya kila adventure ya kuoka kuwa na mafanikio.

• 07 ya 10

  Jifunze Substitutions na Equivalents

  Sehemu ya furaha ya kupikia na kuoka ni kubadilisha mapishi ili kuwafanya kuwa yako mwenyewe kwa kubadili vyakula unayopenda. Lakini bado kuna sheria za kufuata. Jifunze nafasi nzuri za jibini, viungo, na vyakula vingine. Na sawa sawa ni sehemu muhimu ya kupikia. Ni crackers ngapi unapaswa kuponda kufanya kikombe cha makombo? Je, ni kuhusu idadi ya ndizi unahitaji kufanya kikombe kimoja cha matunda yaliyopikwa kwa mkate wa ndizi? Chati hizi zitakuambia nini unahitaji kujua.

• 08 ya 10

  Jifunze Usalama wa Jikoni

  Jikoni inaweza kuwa mahali pa hatari. Unajua jinsi ya kufanya mwenyewe na wasaidizi salama? Sheria hizi kumi na tano lazima zifuatiwe kwa barua. Unapojua jinsi ya kukaa salama na jinsi ya kuwa makini, unaweza kufurahia wakati wako jikoni.

• 09 ya 10

  Jifunze Kuhusu Sayansi ya Chakula

  Kuelewa kidogo juu ya sayansi ya chakula hufanya mtu yeyote apika vizuri. Pia itasaidia ikiwa unataka kujaribu na jaribu mkono wako katika kuandaa maelekezo. Soma kupitia makala hizi ambazo huchukua maslahi yako kuwa na furaha zaidi jikoni.

• 10 kati ya 10

  Pata Mipango ya Chakula

  Hatimaye, kupanga chakula ni sehemu muhimu ya kupika. Jifunze aina gani ya vyakula bora zaidi, kwa nini mchanganyiko wa chakula ni bora kwa wewe, na jinsi ya kupanga kupikia hivyo kila kitu kinafika kwenye meza kwenye kilele cha ukamilifu.