Nzuri ya viazi vitamu huongeza ladha nzuri, texture, na unyevu kwa muffins. Tumia walnuts au pecans katika muffins haya ya kitamu yenye viazi vitamu. Au kuongeza nazi iliyosababishwa badala ya karanga.
Baadhi ya maoni ya awali yalibainisha kuwa muffins zao zilichukua muda mfupi zaidi kuliko dakika 25.
Programu ya chakula na kiambatisho cha disk ya kukataza ni njia ya haraka na rahisi ya kupamba viazi vitamu. Grater sanduku au grater Microplane inaweza kutumika pia.
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi (laini)
- 2/3 kikombe sukari
- Yai 1
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 3/4 kikombe / unga wa ounces 8 (madhumuni yote)
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/2 kijiko nutmeg
- 1/2 kijiko chumvi
- 2/3 kikombe cha maziwa (au maziwa ya kawaida)
- 1 1/2 vikombe viazi vitamu (vyepesi na vyema vyema)
- 2/3 kikombe cha pecans (chopped)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 375 F (190 C / Gesi 5).
Katika bakuli kubwa ya kuchanganya na mchanganyiko wa umeme kwenye kasi ya kati, kupiga siagi na sukari mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga katika yai na vanilla hadi vizuri.
Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga, unga wa kuoka, mdalasini, nutmeg, na chumvi. Kuingiza mchanganyiko wa siagi unaochanganya na maziwa, kuchanganya mpaka viungo vya kavu vivyovyomwa.
Panda katika viazi vitamu na karanga zilizokatwa, kuchanganya hata vizuri kusambazwa.
Spoon hupiga ndani ya vikombe vya muffini za mafuta, kujaza juu ya 2/3 kamili.
Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka katikati ya muffin inapomwa nyuma wakati unavyopigana kwa vidole. Vinginevyo, angalia muffins na dawa ya meno. Toothpick inapaswa kutokea safi wakati muffins zimefanyika.
Hebu muffins baridi katika sufuria kwenye rack kwa muda wa dakika 5.
Ondoa muffini kutoka kwenye sufuria na kutumikia muffins joto.
Tofauti
Chagua 1/3 hadi 1/2 kikombe cha viazi vitamu na apple iliyokatwa kwa fade au zukchini.
Weka pecans waliochaguliwa na walnuts waliochwa au nazi iliyosawa.
Unaweza pia kuwa
Kombe la Muafini la Potato la kutosha
Muffins za karoti Kwa Kuenea kwa Walnuts na Cream Cheese
Biscuits ya Sweet Potato ya Classic
Mafuta ya Raspberry Nut Muffins
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodiamu | 360 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |